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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Khareba

Domaine Khareba, vins de Géorgie

Le Domaine Khareba est l'un des principaux domaines viticoles de Géorgie et compte près de 1000 hectares de vignes réparties dur l'ensemble du pays, de Kakheti à l’est à Imereti à l’ouest. Il est à la fois un élément important du patrimoine de la viticulture géorgienne, avec en particulier plusieurs caves Qvevri traditionnelles et un domaine tourné vers l'avenir qui investit dans les technologies de vinification les plus avancées.

La cave du domaine est particulièrement réputée : creusée dans la roche granitique des montagnes du Caucase, elle s'étend sur près de 8 kilomètres dans un long tunnel circulaire avec de nombreuses galeries. Elle offre une température naturellement contrôlée entre 12 et 14°C et une humidité de 70%, soit des conditions parfaites pour la conservation du vin.

  • Khareba Saperavi Classic Kakheti Géorgie Rouge 2016

    Ce vin rouge géorgien de la région orientale de Kakheti est la cuvée Claasic du Domaine Khareba et est issu à 100% du cépage emblématique des vins rouges de Géorgie, le Saperavi. Issu de vignes sur sol alluvial et calcaire, sans élevage sous bois, c'est un vin gourmand, sur des belles notes de fruits rouges et d'épices, avec des tannins fins et une longue finale.

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