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Type

Cépage dominant

Pays

Région

Appellation

Prix

Vin Bio

Classement

Millésime

ALIGOTÉ

L'Aligoté est en France un cépage essentiellement bourguignon, avec quelques vignes dans le Sud-Est de la France, qui occupe environ 1000 hectares soit 6% de l'encépagement bourguignon. On le trouve également en Suisse et en Europe de l'Est, en Crimée et en Roumanie.

Connu en Bourgogne dès le 17ème siècle, il donne le Bourgogne Aligoté dont l'appellation date de 1937, un vin surtout connu pour entrer dans la composition du Kir avec la crème de cassis. Depuis quelques années, il revit en Bourgogne où il a fortement gagné en réputation grâce à d'excellents vignerons qui élaborent des vins blancs vifs et aromatiques (acacia, citron, noisette, pomme verte, agrumes) de grande qualité.


L'Aligoté est aussi connu sous les noms de Blanc de Troyes, Carcarone, Griset blanc, Mukhranuli, Plant gris, Troyen Blanc ou encore Vert Blanc.

  • Domaine des Remparts Bourgogne Aligoté 2022

    Ce Bourgogne Aligoté 2022 du Domaine des Remparts est issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

    Ce vin blanc sec et fruité offre une robe or pâle et un nez floral (Acacia, Aubépine) et fruité (pomme verte), avec une belle fraîcheur et minéralité en bouche. Un vin qui accompagne très bien les fromages à pâte dure, les spécialités régionales bourguignonnes (Jambon persillé, croustillants d'escargots, gougères) et la Crème de Cassis dans le célèbre Kir.

    Retrouvez tous les vins des appellations régionales Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre ainsi que les vins en de l'appellation Bourgogne Village Saint-Bris.

    13,50 €
  • Domaine Roux Père et Fils Bourgogne Aligoté - Carton de 6

    Ce Bourgogne Aligoté 2020 du Domaine Roux Père et fils est un vin blanc issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

    Ce vin blanc sec et gourmand offre une robe or pâle et un nez aux arômes fruités (pomme, citron) et floraux. Sa vivacité et ses notes d’agrumes offrent un accompagnement réussi avec des huîtres, des fromages de chèvre, des escargots ou du jambon persillé.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Roux Père et Fils actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    14,70 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine de Flavigny-Alésia Coteaux-de-l'Auxois Petit-Flavigny Blanc 2022

    Cette cuvée Petit-Flavigny 2022 du Domaine de Flavigny-Alésia est un vin blanc de Bourgogne en IGP Coteaux-de-l'Auxois et issu d'un assemblage original composé de Chardonnay, d'Aligoté et d'Auxerrois, un cépage blanc peu courant en Bourgogne, que l'on rencontre plus à l'Est, en Alsace et dans la vallée de la Moselle..

    Cet étonnant assemblage offre un vin blanc frais et fruité, à la fois minéral, bien structuré et rond : un bel équilibre, typique du terroir du Domaine Flavigny-Alésia et dont le nom rend hommage au village dans lequel le domaine est situé.

    Retrouvez tous les vins du Domaine de Flavigny-Alésia en appellation Bourgogne Coteaux-de-l'Auxois issus de cépages bourguignons traditionnels et anciens.

    18,20 €
  • Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne Aligoté 2018

    Ce Bourgogne Aligoté 2018 du Domaine Louis Chenu est un vin blanc issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

    Ce vin blanc sec et gourmand offre une robe or pâle et un nez aux arômes fruités, pomme et citron, et floraux. Sa vivacité et ses notes d’agrumes offrent un accompagnement réussi avec des huîtres, des fromages de chèvre, des escargots ou du jambon persillé.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Louis Chenu actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    21,50 €
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