Ce Chablis Grand Cru Valmur 2021 du Domaine Christian Moreau est issu d'un climat situé dans une petite vallée entres deux autres grands crus, Les Clos et Vaudesir, sur un terroir à forte dominante argileuse.

Il offre une belle robe or claire. Bénéficiant d'une exposition plus fraîche que son grand frère "Les Clos" et comme lui de sols argileux, il s'ouvre sur un nez fruité riche et puissant avec des arômes d'agrumes et de subtiles notes boisées, et beaucoup d'amplitude en bouche, voire d'exubérance, avec une finale délicate. On peut le déguster avec des noix de Saint-Jacques, un homard, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre). C'est un vin de longue garde que l'on peut conserver jusqu'en 2040 environ.

Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur deux expositions, une en nord-ouest (30 ares) et une en sud-est (70 ares), plantées de vieilles vignes âgées de 60 ans, pour une superficie de 1 hectare au total.

Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Cette cuvée Chloé de Vincent Couche est un Champagne Brut Nature sans soufre. Il n'est donc pas dosé et est issu à 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

Ce remarquable Champagne non dosé et sans soufre offre un très beau nez aux arômes intenses de fruits confits, de coing et de prune, et de pâtisserie (brioche, pain grillé). En bouche, Il est gourmand, rond et fruité avec une finale fraîche sur les agrumes.

Le Chevalier de Sterimberg 2021 est un grand vin blanc de la Vallée du Rhône en AOP Hermitage blanc produit par Paul Jaboulet Aîné en agriculture biologique certifiée.

Il offre une belle robe jaune pâle aux reflets brillants et larmes très denses. Au nez, il est riche et complexe, relevant des arômes subtils de poires mûres, notes de viennoiseries, de miel et de caramel, et délicatement boisé. En bouche, il est ample et chaleureux, alliant puissance, finesse et élégance.

La petite chapelle Saint-Christophe est située à la cime du coteau. Elle fut construite en 1235 par le Chevalier Gaspard de Stérimberg après que ce dernier, blessé lors de la croisade des Albigeois en 1224, eut demandé l'autorisation à la Reine Blanche de Castille d'établir son Ermitage sur cette colline.

Paul Jaboulet Aïné est l'unique propriétaire de La Chapelle depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux-dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles. Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Chablis Grand Cru Les Clos Clos des Hospices 2020 du Domaine Christian Moreau provient d'une parcelle de 0,5 ha dans le climat "Les Clos", sur la rive droite du Serein comme tous les grands crus de Chablis, achetée par la famille Moreau aux Hospices de Chablis en 1904. Elle a depuis toujours été vinifiée séparément.

Elle bénéficie d'une exposition sud et d'un sol de marnes argilo-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses, comme pour l'ensemble des Clos, mais avec une dominante argileuse un peu plus marquée. Les vignes sont âgées en moyenne de plus de 40 ans.

Ce Chablis d'exception est un grand vin blanc de Bourgogne, ample et généreux qui allie la finesse et l’élégance des Clos, nez d'agrumes et de fleurs blanches avec des notes fumées et grillées, à des arômes épicés et à une richesse plus prononcée. La bouche est dense et tendue avec une très longue finale, très minérale, parfaitement équilibrée entre ampleur et fraicheur.

Un millésime 2020 sous le signe de la chaleur avec des vendanges commencées le 28 août, les plus précoces qu’ait connues le domaine après celles de 2003. Après un été chaud et sec, avec quelques pluies salvatrices, les vendanges se sont déroulées sous un temps exceptionnel et la qualité des raisins fut excellente, avec des fruits sains, un beau degré alcoolique naturel et un bon niveau d’acidité.

Ce grand Chablis offre une longue garde, jusqu'en 2040-2042 environ. Il peut être dégusté avec des huitres chaudes, un croustillant de gambas, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre).

Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Gamay Nature ! Voici un coffret vin avec 3 bouteilles de vins naturels issus à 100% du cépage Gamay, pour découvrir ce cépage rouge très pur : des vins de France sélectionnés par La Bouteille Dorée, qui seront placés dans une belle boite cadeau noire et dorée.

Quelles bouteilles seront placées dans mon coffret cadeau ?
Retrouvez en bas de cette page un descriptif précis de chaque vin et du coffret cadeau contenant les bouteilles. Vous pouvez également cliquer sur le nom du vin ou du coffret pour accéder à un descriptif plus précis et aux images.

Puis-je ajouter un message à l'attention du destinataire de mon cadeau ?
Oui bien sûr, vous pouvez ajouter un message et même choisir l'occasion de votre cadeau et nous l'imprimerons sur une carte qui sera glissée dans le coffret. Pour ajouter un message, cliquez ici.

Proposez-vous d'autres coffrets de vins naturels ?
Oui, nous proposons de nombreux coffrets cadeaux vins en stock et livrables en 24 heures. Retrouver tous les autres coffrets vins natures actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée Améthyste 2018 est un vin rouge de Savoie en IGP Vin des Allobroges du Domaine des Ardoisières, en agriculture biologique et en biodynamie.

Il est issu d’un assemblage de vignes de Persan pour 60% et de Mondeuse Noire pour 40%, plantées en terrasse sur le renommé coteau de Cevins, avec des pentes très raides jusqu' à 60% et exposées plein sud.

Ce grand vin rouge de Savoie offre un nez superbe très élégant sur des arômes de fruits rouges frais, de framboises, et en bouche, une matière souple et aérienne, aux tanins très fins et d’une grande fraîcheur, avec une longue finale aux légères touches poivrées.

Découvrez les vins de Savoie du Domaine des Ardoisières chez La Bouteille Dorée, un domaine savoyard d'exception.

Cette cuvée 946 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. C’est à 946 mètres d’altitude sur la montagne Sainte-Victoire, perchée au sommet de sa pointe occidentale, que s’élève la Croix de Provence.

Il est proposé ici en Magnum de 1,5 litres.

Dans le millésime 2021, il offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets rose pêche. Le nez est intense et puissant sur les fruits blancs et jaunes (pêche jaune, ananas, pêche de vigne) avec des notes de mangue, d'abricot et de vanille. La bouche est gourmande, ronde et expressive sur la pêche vanillée, avec une structure tannique très fine et un bel équilibre, et une longue finale de fraise sauvage infusée au thé vert.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Un coffret vin blanc de Savoie destiné à des amateurs curieux

Un coffret de 3 vins blancs de Savoie issus de 2 cépages différents et de domaines en agriculture biologique, destiné à des amateurs curieux, deux expressions très différentes des vins de Savoie :

Un coffret 3 bouteilles de vin blanc de Savoie en Agriculture Biologique

- Deux bouteilles de vin blanc de Savoie issu du cépage Roussette, du Domaine Nicolas Gonin, certifié en agriculture biologique.
- Une bouteille de vin blanc issu du cépage Roussanne, un Chignin-Bergeron "Les Filles" du Domaine Partagé de Gilles Berlioz, certifié en agriculture biologique et en biodynamie.

Un coffret vin bio pour découvrir les cépages Roussette, Verdesse et Bergeron

Un coffret vin bio pour découvrir deux cépages emblématiques des vins blancs de Savoie, la Roussette appelée également Altesse et le Bergeron qui est la Roussanne des grands vins blancs de la vallée du Rhône septentrionale.

Retrouvez la collection des coffrets vins blancs et des coffrets vins BIO actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

La cuvée Aupiho 2020 est un grand vin blanc de Provence du Domaine Fontchêne de René Milan en IGP Alpilles, produit en biodynamie.

Fruit d’un assemblage des cépages Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Chardonnay, il offre une robe jaune doré et un très beau nez charmeur de coing, d’abricot sec et de tilleul. En bouche, la matière est ronde et gourmande, avec un équilibre parfait et une belle tension, une grande richesse aromatique sur des notes délicatement épicées, florales (acacia, aubépine) et de fruits secs (noisette, abricot, coing), et une finale longue et fraiche. Il accompagnera parfaitement un turbot grillé ou des morilles à la crème.

Il est proposé ici en caisse bois et en magnum, une belle idée de cadeau à offrir à un amateur de grands vins blancs.

Retrouvez les vins de Provence du Domaine Fontchêne chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée Sainte Auguste est un beau vin rouge de Provence du domaine de Triennes, issu d'un assemblage de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot, et certifié en agriculture biologique. Il est proposé ici en Jéroboam, une belle bouteille de 3 litres à partager autour d'un repas festif.

C'est un vin élégant et harmonieux qui offre au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs et d’épices. Des remontages réguliers sur les cabernets et les merlots et des pigeages sur les syrahs apportent en bouche une matière riche et concentrée, avec des tannins soyeux. Il pourra être conservé en cave pendant environ 10 ans.

Le Domaine de Triennes a commencé sa conversion biologique dès 2008 avec Ecocert et est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Le domaine cherche à faire des vins épurés, à la recherche constante de fraîcheur et d'arômes pour les blancs et les rosés et d'élégance et de fruit pour les vins rouges. La propriété doit son nom, Triennes, aux triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain.

Retrouvez tous les vins blancs, rosés et rouges du Domaine de Triennes actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Chambolle-Musigny 2018 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne du Domaine de La Pousse d’Or, issu d’une parcelle de 1.41 hectares orientée Sud-est sur des sols calcaires avec un mélange irrégulier de roches, marnes, sables, limons rouges et gros cailloux concassés.

Il offre un nez aux arômes délicats de petits fruits rouges et de violette, avec une texture soyeuse et élégante en bouche. Il pourra être conservé en cave jusqu’en 2030-2032.

Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol. Il accompagnera parfaitement des noisettes de Chevreuil sauce aux airelles ou un perdreau aux truffes.

Parcourez la sélection de vins de Domaine de la Pousse d'Or actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine prestigieux de Bourgogne qui cultive ses vignes en biodynamie et qui offre par sa démarche rigoureuse, des vins avec une très grande aptitude au vieillissement.

Cette nouvelle cuvée "La Maison Bleue" est un grand vin rouge en appellation Hermitage de Paul Jaboulet Aîné qui remplace la célèbre cuvée "Petite Chapelle". L’Hermitage La Maison Bleue 2015 est issu de raisins 100% Syrah situés à l’est de l’appellation, sur des sols plus calcaires, argileux et sédimentaires, et est élevé en fûts de chêne neufs à 20%.

Dans le superbe millésime 2015, l'égal des plus grands millésimes de ces vingt dernières années comme 2010, 2009 ou encore 2003 pour l'AOP Hermitage, il offre un nez opulent et riche sur des arômes de framboise, de confiture de mûres, de pain grillé et d’épices. Dès l’attaque en bouche, on retrouve de puissantes notes fruitées sur une matière fraîche et souple, aux tanins soyeux, avec une finale persistante. Il offre un très bon potentiel de garde, jusqu'en 2035 environ.

Voilà plus de dix ans que Caroline Frey dirige le vignoble vers la biodynamie, avec une conversion biologique commencée en 2014 et qui a abouti à la certification AB en 2016. La Maison Paul Jaboulet Aîné est également connue pour être l'unique propriétaire de l'Hermitage "La Chapelle" depuis 1919, un vin aujourd'hui célèbre dans le monde entier.

Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Esprit Gassier 2021 est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique, proposé ici en Jéroboam de 3 litres, une belle bouteille de vin rosé à offrir en cadeau ou à partager autour d'une belle table !

Il offre une belle robe rosée claire et aux nuances pêche. Le nez est floral (fleurs blanches et jaunes, acacia, aubépine) et sur les fruits blancs (poire sauvage, pêche de vigne) et les fruits exotiques (banane Pisang Lilin) avec de légères notes épicées (cumin, muscade). En bouche, il est rond et gourmand sur les fruits blancs et les épices, avec une finale aromatique et vive.

Esprit Gassier est un vin élaboré par Château Gassier, situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Ce Volnay Clos de la Bousse d'Or 2019 est un grand vin rouge de la Côte de Beaune en Bourgogne issu d’une parcelle en monopole du Domaine de La Pousse d’Or qui s’étend sur seulement 2,13 hectares, une parcelle ceinturée d'un mur de pierre, orientée Est, sur des sols de marnes calcaires et éboulis argilo-calcaires, plantées de vieilles vignes de plus de 50 ans d'âge en moyenne.

Ce millésime 2019 offre un nez aux arômes puissants de mûres, myrtilles, cerises griottes avec de subtiles notes d'aubépine, de réglisse et d'épices. L’attaque en bouche est nette et pure, suivie par une matière ample et suave d’une grande élégance, et une finale à la très belle fraicheur acidulée. Il accompagnera parfaitement les volailles cuisinées comme un poulet farci au foie gras ou encore une oie rôtie.

2019 est un superbe millésime en qualité, faible toutefois en quantité avec des rendements faibles, de seulement 20 à 25 hl/ha. Les vendanges se sont déroulé parfaitement avec une maturité excellente et uniforme des raisins. 

Parcourez la sélection de vins de Domaine de la Pousse d'Or actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine prestigieux de Bourgogne qui cultive ses vignes en biodynamie et qui offre par sa démarche rigoureuse, des vins avec une très grande aptitude au vieillissement.

Ce Meursault Villages 2019 est produit par la Maison Joseph Drouhin sur le lieu-dit "En Luraule", une parcelle de 0,45 hectares qui jouxte le célèbre climat premier cru des Gouttes d'Or. Les vendanges sont manuelles en petites caisses et les vins sont élevés en fûts sur lies fines pendant 12 mois.

Ce très beau Meursault offre une belle couleur dorée et un nez concentré et très élégant, sur les arômes d'amande et noisette, de pâtisserie, d'épices fines, de fruits secs grillés. En bouche, la matière est ronde et soyeuse, très harmonieuse, avec une finale très persistante sur la pâte d'amande, le pain d'épice et la brioche. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et être conservé en cave jusqu'en 2035 environ.

Ce vin peut être également commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne.

Château Gassier Le Pas du Moine 2021 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. Son nom fait référence au sentier du même nom sillonnant le versant sud de la montagne Sainte-Victoire.

Il est proposé ici en Jéroboam, une belle bouteille de 3 litres idéale pour un cadeau ou pour déguster autour d'une table de fête en plein été.

La cuvée Le Pas du Moine offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets litchi, avec un nez intense marqué par les arômes floraux (buis, bourgeon de cassis) et exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue fraiche), avec de notes de pamplemousse rose, de petits fruits rouges (groseille, fraise sauvage) et d’épices. On retrouve beaucoup de fraicheur en bouche avec un bel équilibre sur des notes minérales et d'agrumes (pomelos).

Il accompagnera parfaitement un tartare de dorade, un ceviche, un rouget grillé ou des couteaux à la plancha.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Cette cuvée Grain Cinq 2021 est un grand vin blanc du Valais en Suisse produit par le Domaine Marie-Thérèse Chappaz situé à Fully, issu d'un assemblage de cinq cépages, Ermitage (Marsanne), Païen (Savagnin), Petite Arvine, Pinot Blanc et Sylvaner, provenant du même coteau du vignoble, Les Claives, récoltés et vinifiés ensemble.

Il offre un beau nez harmonieux sur les fleurs blanches, la pêche, avec des notes de zeste d’orange et de noisettes fraiches. En bouche, la superbe matière est ample et charnue, ciselée et tendue, avec une longue finale soyeuse qui s'exprime sur des touches iodées. C'est un vin blanc de garde que l'on pourra conserver jusqu'en 2030 environ. Il accompagnera très bien les poissons nobles, un gratin de fruits de mer ou une volaille à la crème.

Retrouvez notre sélection de vins du Domaine Marie-Thérèse Chappaz et de vins de Suisse.

Le Domaine Emidio Pepe nous offre ici un superbe vin en appellation Montepulciano d'Abruzzo DOC, élaboré en biodynamie.

Il offre une belle robe rubis et au nez, des arômes puissants de fruits rouges mûrs et des notes épicées. En bouche, la matière est ronde et souple, bien structurée, avec une finale sapide très persistante.

Les vins de Montepulciano d'Abruzzo d'Emidio Pepe peuvent être dégustés jeunes mais c'est avec une dizaine d'années de garde qu'ils révèlent le meilleur d'eux-même. Ils accompagnent idéalement des pâtes en sauce, des ragouts de viande rouge et des fromages.

Le Domaine Emidio Pepe nous offre ici un superbe vin en appellation Montepulciano d'Abruzzo DOC, élaboré en biodynamie.

Dans ce millésime 2017, il offre une belle robe rubis et au nez, des arômes puissants de fruits rouges mûrs et des notes épicées. En bouche, la matière est ronde et souple, bien structurée, avec une finale sapide très persistante.

Les vins de Montepulciano d'Abruzzo d'Emidio Pepe peuvent être dégustés jeunes mais c'est avec une dizaine d'années de garde qu'ils révèlent le meilleur d'eux-même. Ils accompagnent idéalement des pâtes en sauce, des ragouts de viande rouge et des fromages.

Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins italiens. Vous pouvez le commander ici en carton de 3 bouteilles.

Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2020 du Domaine Arlaud est un grand vin rouge de Bourgogne, de la Côte de Nuits. Le nom de ce climat provient du latin casale, qui signifiait terrain à bâtir à l’époque gallo-romaine, qui désigne des ruines dont les pierres subsistaient et dont l’origine est commune aux Echezeaux et Grand Echezeaux. La désagrégation de la roche mère a créé un amalgame de marnes argilo-calcaires et de cailloux blancs..

Ce beau Morey offre un nez sur le fruit, une expression plus légère que le premier cru "Les Millandes" et une texture très élégante en bouche. Un vin que l'on peut commencer à déguster mais qui offrira beaucoup plus de plaisir d'ici quelques années et que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2038-2040 environ.

Le Domaine Arlaud a adopté une agriculture raisonnée dès 1998, sans herbicide, insecticide et acaricide. Les vendanges sont manuelles. A compter de 2004, le domaine a adopté les principes de la culture biologique et à démarré en 2009 une culture en biodynamie. En 2014, il est devenu le premier domaine à Morey Saint Denis à être certifié en Biodynamie par Biodyvin.

Retrouvez les grands vins de la Côte-de-Nuits du Domaine Arlaud chez La Bouteille Dorée.

Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2019 du Domaine Christian Moreau est proposé ici en Magnum, une belle bouteille de 150cl. Il offre un beau nez sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes fumées et grillées. La bouche est dense et tendue avec une finale persistante, un très beau vin généreux et puissant, très minéral, parfaitement équilibré entre ampleur et fraicheur.

Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, la parcelle est située sur l'exposition sud des Clos, sur des sols de marnes argilo-calcaires du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses. Le domaine possède une grande parcelle de 3 hectares d’un seul tenant, qui s'étend pratiquement du bas jusqu'en haut de la colline, plantée de vignes âgées de 50 à 60 ans. 

Ce grand Chablis offre une longue garde, jusqu'en 2036-2038 environ. Il peut être dégusté avec des huitres chaudes, un croustillant de gambas, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre).

Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Ce Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2020 est un très beau vin rouge de Bourgogne élaboré par le Domaine Joseph Drouhin en agriculture biologique et en biodynamie. Il provient d’une parcelle de 6,75 hectares située au sud de l’appellation Beaune, jouxtant Pommard, à mi-coteau, en pente douce, orientée est/sud-est.

Il offre une robe d'un beau rouge rubis profond avec au nez, des arômes frais et intenses de fruits noirs et rouges, de mûres, griottes et framboises, avec des notes fumées, de violette et de réglisse. En bouche, l’attaque est franche et charnue, ferme mais avec beaucoup de fraîcheur.

Le nom de "Clos des Mouches" vient des ruches que ce clos abritait et des abeilles autrefois appelées "mouches à miel". C'est l'un des tout premiers vignobles acquis par Maurice Drouhin dans les années 1920, qu’il parvint à constituer avec une quarantaine de parcelles différentes. Il est planté en rouge et en blanc, à parts égales. Découvrez les grands vins de Bourgogne du Domaine Joseph Drouhin actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne, par exemple dans un coffret vin Bourgogne Prestige.

Ce Chambolle-Musigny Les Feusselottes 1er Cru 2011 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne du Domaine de La Pousse d’Or, issu d’une parcelle de 0,42 hectare orientée sud-est sur des sols argilo-calcaires peu profonds et très pierreux. Le terme Feusselottes signifie "petits trous, petites cavités". Les 2/3 des vignes avaient plus de 80 ans en 2011.

Dans ce millésime à maturité, il offre un superbe nez sur les fruits rouges, les fraises des bois. En bouche, la texture très fine est d’une grande élégance, signe des meilleurs vins de Chambolle-Musigny. Ce vin de longue garde peut encore être conservé en cave jusqu'en 2035 environ.

Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol. Il accompagnera parfaitement un magret de canard aux champignons, un perdreau rôti au lard ou un lièvre à la royale.

Parcourez la sélection de vins de Domaine de la Pousse d'Or actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine prestigieux de Bourgogne qui cultive ses vignes en biodynamie et qui offre par sa démarche rigoureuse, des vins avec une très grande aptitude au vieillissement.

Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2020 du Domaine Christian Moreau est proposé ici en Magnum, une belle bouteille de 150cl. Il offre un beau nez sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes fumées et grillées. La bouche est dense et tendue avec une finale persistante, un très beau vin généreux et puissant, très minéral, parfaitement équilibré entre ampleur et fraicheur.

Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, la parcelle est située sur l'exposition sud des Clos, sur des sols de marnes argilo-calcaires du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses. Le domaine possède une grande parcelle de 3 hectares d’un seul tenant, qui s'étend pratiquement du bas jusqu'en haut de la colline, plantée de vignes âgées de 50 à 60 ans. 

Ce grand Chablis offre une longue garde, jusqu'en 2038-2040 environ. Il peut être dégusté avec des huitres chaudes, un croustillant de gambas, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre).

Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2020 du Domaine Arlaud est un grand vin rouge de Bourgogne, de la Côte de Nuits. Le nom de ce climat désignait autrefois le lieu où était cultivé le millet, milium en latin, devenu "Millandes".

Ce très beau Morey offre un nez élégant, une texture tendre et ronde, une matière souple et vive, avec une finale profonde persistante. Un vin que l'on peut commencer à déguster mais qui offrira beaucoup plus de plaisir d'ici quelques années et que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2040-2045 environ.

Le Domaine Arlaud a adopté une agriculture raisonnée dès 1998, sans herbicide, insecticide et acaricide. Les vendanges sont manuelles. A compter de 2004, le domaine a adopté les principes de la culture biologique et à démarré en 2009 une culture en biodynamie. En 2014, il est devenu le premier domaine à Morey Saint Denis à être certifié en Biodynamie par Biodyvin.

Retrouvez les grands vins de la Côte-de-Nuits du Domaine Arlaud chez La Bouteille Dorée.

Ce Chassagne-Montrachet Les Pierres 2020 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc de la Côte de Beaune provenant d'une parcelle plantée sur un banc rocheux ayant servi à construire le lavoir situé à proximité, sur le territoire de Corpeau. Il est élaboré en agriculture biologique non certifiée.

2020 est un millésime historiquement précoce avec des vendanges terminées en août, un été de fortes chaleurs avec très peu de pluies qui a permis d'obtenir un état sanitaire parfait des raisins et un très bel équilibre des sucres et acidités.

C'est un beau vin blanc de Bourgogne au nez délicat sur des notes minérales de cédrat et de poire, intense et charpenté en bouche avec une finale souple et persistante. Il accompagnera parfaitement des poissons nobles comme le loup et le bar et il pourra être conservé en cave jusqu’en 2028-2030.

Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Olivier Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin est issu des vignes du Domaine Chandon de Briailles qui est situé sur la Côte de Beaune du célèbre vignoble bourguignon. Ce millésime 2012 est marqué par l'élégance et la gourmandise qui mettent particulièrement en valeur la mosaïque des terroirs bourguignons. Ici, le terroir s'exprime avec force mais le vin reste élégant bien que puissant.

Belle sensation d'opulence et de rondeur, avec une finale très persistante et encadrée par une structure tannique fine mais bien présente. On lui trouve des côtés sous-bois dès sa prime jeunesse. Avec l'âge, il s'oriente vers des saveurs plus sauvages.

Propriété dune même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourd'hui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.

Ce superbe Pinot Noir 2018 de Kistler Vineyards en Californie est un vin rouge américain issu d'un vignoble situé autour de la Russian River dans la Sonoma Valley.

Il offre une belle robe rubis aux reflets pourpres, un nez puissant aux arômes de fruits rouges et aux notes minérales et une matière très soyeuse en bouche, raffinée et parfaitement équilibrée par une acidité maitrisée. La finale est pure et nette et s'exprime avec une belle fraicheur sur des touches fruitées. On peut le déguster dès aujourd'hui ou bien le conserver en cave encore plusieurs années, jusqu'en 2030-2032 environ.

Retrouvez les vins californiens de Kistler Vineyards actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine viticole de la Sonoma Valley qui produit de grands vins blancs et rouges parmi les plus beaux chardonnays et pinots noirs de Californie.

Ce Château de Beaucastel 2005 est un grand vin rouge de Châteauneuf-du-Pape proposé dans un grand millésime de l'appellation. Il est conditionné dans une belle boite cadeau en bois.

Il offre un nez puissant et intense aux notes florales et fruitées et en bouche, il révèle des arômes minéraux, un caractère ample avec des tannins souples et un parfait équilibre. Après presque 20 ans de garde, il démontre tout le potentiel de conservation des grands vins rouges du Château de Beaucastel.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.

Esprit Gassier 2021 est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique, proposé ici en Mathusalem de 6 litres, dans un beau coffret. Une grande bouteille de vin rosé à offrir en cadeau ou à partager autour d'une belle table !

Il offre une belle robe rosée claire et aux nuances pêche. Le nez est floral (fleurs blanches et jaunes, acacia, aubépine) et sur les fruits blancs (poire sauvage, pêche de vigne) et les fruits exotiques (banane Pisang Lilin) avec de légères notes épicées (cumin, muscade). En bouche, il est rond et gourmand sur les fruits blancs et les épices, avec une finale aromatique et vive.

Esprit Gassier est un vin élaboré par Château Gassier, situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Château Gassier Le Pas du Moine 2021 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. Son nom fait référence au sentier du même nom sillonnant le versant sud de la montagne Sainte-Victoire.

Il est proposé ici en Mathusalem, une belle bouteille de 6 litres idéale pour un cadeau ou pour déguster autour d'une table de fête en plein été.

La cuvée Le Pas du Moine offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets litchi, avec un nez intense marqué par les arômes floraux (buis, bourgeon de cassis) et exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue fraiche), avec de notes de pamplemousse rose, de petits fruits rouges (groseille, fraise sauvage) et d’épices. On retrouve beaucoup de fraicheur en bouche avec un bel équilibre sur des notes minérales et d'agrumes (pomelos).

Il accompagnera parfaitement un tartare de dorade, un ceviche, un rouget grillé ou des couteaux à la plancha.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Ce Champagne 2015 de Romain Hénin, la cuvée " L'Appel de la Forêt " est un Champagne Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, une cuvée d'exception produite en agriculture biologique et en biodynamie.

Cette cuvée millésimée 2015 et dégorgée en octobre 2022, offre une robe jaune paille et une bulle très fine. Le nez s’ouvre sur des arômes fruités et floraux avec de belles notes pâtissières et en bouche, la texture est très élégante, aérienne avec un fond minéral et une longue finale. Un Champagne rare, idéal pour accompagner des poissons et viandes blanches en sauce.

Retrouvez la Maison de Champagne Romain Hénin, une maison de Champagne familiale située à Aÿ près d'Epernay.

Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

Château Le Puy 2003 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Bordeaux-Côtes-de-Franc, issu de l'agriculture biologique et biodynamique certifiées.

Il offre une robe d'un rouge grenat profond et le nez est riche et délicat, sur des arômes de fruits noirs et des notes vanillées, torréfiées et toastées. En bouche, l'attaque est suave et dense, suivie d'une matière harmonieuse et d'une longue finale aux tanins parfaitement fondus. Un grand vin de garde que l'on peut déguster aujourd'hui ou bien attendre encore un peu, jusqu'en 2025-2028.

Retrouvez notre sélection de vins du millésime 2003, des vins à offrir en cadeau pour fêter un anniversaire ou un évènement marquant de cette année 2003, ou à déguster simplement pour découvrir ce millésime à Bordeaux.

Parcourez la sélection de vins de Château Le Puy actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2012 est une cuvée d'exception du domaine, un magnifique Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés. Cette cuvée n'est produite que dans les grands millésimes.

Il offre une robe rubis foncé et de puissants arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Ce Château de Beaucastel 2004 est un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape dans un beau millésime, généralement assez moyen dans la plupart des régions de France, avec une petite production certes mais de très bonne qualité.

Il offre un nez discret très élégant, sur des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse, mie de pain et d’anis. En bouche, il est très bien équilibré avec une belle fraîcheur. Un beau vin de Châteauneuf-du-Pape à parfaite maturité et à décanter une à deux heures avant la dégustation, que l'on pourra également conserver en cave encore quelques années jusqu'en 2027-2028.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.

Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2011 est une cuvée d'exception du domaine, un magnifique Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés. Cette cuvée n'est produite que dans les grands millésimes.

Il offre une robe rubis foncé et de puissants arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.

Proposé ici en Magnum, c'est un grand vin de Chateauneuf-du-Pape que l'on pourra conserver jusqu'en 2040-2050. Retrouvez notre sélection de bouteilles en grand format et en particulier de magnums.

Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2011 est une cuvée d'exception du domaine, proposée ici en Jéroboam de 3 litres, dans sa caisse bois d'origine. C'est un superbe Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père, uniquement dans les grands millésimes. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés.

Il offre une robe rubis foncé et de puissants arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.

Si vous souhaitez acheter ou offrir des bouteilles de grand format, parcourez notre sélection de jéroboams de 3 litres.