PRODUCTEURS

Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Domaine Pierre Bourée

Domaine Pierre Bourée, grands vins rouges de Gevrey-Chambertin

Le Domaine Pierre Bourée est un domaine viticole de Bourgogne qui naît en 1864 lorsque Pierre Bourée reprend un commerce de vins à Gevrey-Chambertin. Il fait l'acquisition en 1903 d'un clos ceint de murs, en bordure est de la D 974 Dijon-Lyon, au lieu-dit "La Justice", le plante de vignes et lui donne le nom de "Clos de la Justice". En 1922, son fils Bernard lui succède et achète une parcelle de vignes en Charmes-Chambertin Grand Cru.

Son neveu Louis Vallet prend la suite après la guerre, assisté de son frère François, et agrandit les caves et la cuverie tout en développant la notoriété des vins à l'étranger. Le vignoble continue à s'agrandir dans la seconde moitié du 20ème siècle avec des parcelles de Beaune 1er Cru Les Epenottes, de Gevrey-Chambertin, de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux, de Pernand-Vergelesses et de Bourgogne rouge et blanc.

C'est aujourd'hui Jean-Christophe Bourée qui est à la tête du domaine.

  • Domaine Pierre Bourée Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2012

    Ce Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2012 est issu du Domaine Pierre Bourée, d'une petite parcelle de 1 hectare, sur un climat jouxtant l'appellation Pommard.

    C'est un beau vin rouge, léger et gracieux, aux arômes délicats de petits fruits rouges bien mûrs, avec des notes épicées et réglissées. En bouche, les tannins sont très fins avec une finale persistante. Il offre un grand potentiel de garde d'au moins 15 ans. Il accompagnera idéalement des magrets de canard aux griottes, pintades et volailles braisées et rôtis de boeuf ou de veau.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    37,17 €
  • Domaine Pierre Bourée Chambolle-Musigny 2015

    Ce Chambolle-Musigny 2015, produit par le Domaine Pierre Bourée, offre dans ce très beau millésime bourguignon, une belle robe grenat et un nez délicat et précis sur des notes de petits fruits rouges et noirs. En bouche, l’équilibre est tout simplement parfait avec une matière souple et charnue, une acidité maitrisée et une belle fraicheur, complété par une finale fruitée et gourmande.

    Il offre un beau potentiel de garde, jusqu'en 2030 environ, et accompagnera idéalement des petits gibiers, des viandes rouges braisées et des fromages à pâte molle.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    49,58 €