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Le Domaine Ruet est un domaine viticole du Beaujolais qui s’étend sur 19 hectares au pied du magnifique terroir de Brouilly, à Cercié, sur de très beaux coteaux exposés au Sud, sur des sols granitiques, caillouteux et peu profonds.
Sept appellations sont produites sur l’exploitation : Brouilly, Chiroubles, Morgon, Côte de Brouilly, Régnié, Beaujolais, Beaujolais Villages.
Depuis 4 générations, les vendanges sont effectuées manuellement. La vinification se perpétue selon la méthode traditionnelle en grappes entières (semi-carbonique). Le domaine est travaillé en agriculture raisonnée dans le respect de l’environnement et de la régulation naturelle.
Les vins du Domaine Ruet sont régulièrement récompensés de 2 ou 3 étoiles par le Guide Hachette.
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