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Vinificateur en Bourgogne depuis 1983, c’est en 2006 que Pascal Marchand fonde sa société de micro-négoce. Depuis il crée et élève avec patience des vins issus de vignes soignées provenant d’appellations nobles.
Les vins de Pascal Marchand vont de l’inévitable Pinot Noir aux vins de Gevrey-Chambertin en Premier Cru comme Les Cazetiers et en Grand Cru comme le Charmes-Chambertin.
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