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Château Gazin est tout proche des prestigieux Petrus et Château l'Évangile et produit parmi les meilleurs vins de l'appellation Pomerol.
Le vignoble de Pomerol s'est développé, du 12ème siècle à la Révolution, sous l'égide des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte, et Château Gazin était situé à l'emplacement de l'Hospital de Pomeyrols construit par les Chevaliers pour accueillir les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Le nom du second vin du vignoble, l'Hospitalet de Gazin, en est directement inspiré.
Après avoir connu une période faste au 20ème siècle, en particulier avec les très grands millésimes 1955 ou 1961, Château Gazin a retrouvé tout son élan en 1989 avec son propriétaire Nicolas de Baillencourt, avec un succès depuis ininterrompu.
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