Liste des produits par producteur : Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro, grands vins portuguais du Douro, vins de Porto

Quinta do Pessegueiro est un domaine viticole portugais situé dans la Vallée du Douro, plus précisément dans la Cima Corgo, à Ervedosa do Douro, dont les vignes sont plantées à mi-hauteur sur de hautes collines surplombant le fleuve Douro.

Il produit des vins rouges et blancs secs ainsi que des vins doux de Porto. Le vignoble est planté de nombreux cépages portugais traditionnels pour les vins rouges comme le Touriga Nacional et le Touriga Franca mais également de cépages anciens et endémiques de la vallée du Douro comme le Tinta da Barca et le Tinto Cão. Pour les vins blancs, les cépages sont le Rabigato, le Folgasão, le Viosinho, le Cerceal et le Gouvelo.

L’élaboration des vins associe les méthodes viticoles ancestrales et les équipements modernes comme un chai gravitaire. Pour les élevages en fûts, ceux-ci sont effectués en barriques de 225 litres et demi-muids de 600 litres. L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique avec 18 hectares déjà certifiés soit 60% du vignoble.

Le domaine est dirigé par Marc Montrose assisté de Joào Nicolau de Almeida en charge de l’exploitation. .

  • Quinta do Pessegueiro Douro DOC Portugal Rouge 2016

    Cette cuvée 2016 de Quinta do Pessegueiro est un vin rouge du Portugal provenant de l'appellation Douro (DOC), issu d'un assemblage des cépages Touriga Nacional et Touriga Franca avec 40% de vieilles vignes pour moitié chacun, plantés sur des sols de schistes.

    Il offre une belle robe rouge rubis brillant, avec un nez sur des notes de fruits noirs, de chocolat, de thé et d’épices. En bouche, une grande fraicheur équilibre parfaitement le vin, bien structuré avec des tannins bien présents mais fins et une finale persistante aux notes de sous-bois. Un beau vin portugais du Douro que l'on accompagnera de plats de boeuf braisé ou en sauce, ou de fromages puissants.

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    36,80 €