Liste des produits : Michel Couvreur

Michel Couvreur, Whiskys d'exception

La Maison de Whisky Michel Couvreur nait en France en Bourgogne en 1989, après dix années de recherches sur les élevage en fûts de bois menées par Michel Couvreur.

L’identité de la Maison Michel Couvreur repose sur l’élevage des whiskies, principalement en fûts de Xérès et de Porto, et sur la cave de vieillissement de Bouze-lès-Beaune en Côte d’Or, 150 mètres de galeries creusées au cœur de la roche aux conditions parfaites d’humidité, de silence et de profondeur. La Maison recherche constamment de nouveaux fûts, de Vin Jaune du Jura par exemple, mène un travail rigoureux dans l’assemblage, le choix de matériaux, le suivi de chaque fût. La réalisation de chacune bouteille nécessite un soin tout particulier, bouchage, cirage et étiquetage à la main.

La gamme de whiskies est très variée avec de jeunes spiritueux comme le Clearach, des blended, des single malts d’une douzaine d’années comme l’emblématique Overaged, enfin de très rares single casks très rares comme le Very Sherried de plus de 25 ans d’âge.

Michel Couvreur est décédé en 2013 et c’est aujourd’hui son gendre Cyril Deschamps et son maître de chai Jean-Arnaud Frantzen, son épouse Marthe et sa fille Alexandra, qui ont pris les rênes. .

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Michel Couvreur Whisky Aleksé Single Cask 2003 50cl - Coffret cadeau

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Michel Couvreur Whisky Aleksé Single Cask 2003 50cl - Coffret Bois

330,00 €

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