Liste des produits : Tacama

Domaine Tacama, grands vins du Pérou

Le vignoble de Tacama est situé au Pérou dans la vallée d’ICA, à 300 km au sud de Lima, à 50 km des côtes du Pacifique et à 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s’étend sur 250 hectares dont 175 de vignes.

Le domaine Tacama produit de grands vins blancs et rouges à partir de cépages français et internationaux, Tannat et Petit Verdot pour les premiers, Sauvignon, Chardonnay et Viognier pour les seconds.

L’histoire du domaine remonte au 16ème siècle avec Francisco de Carabantes, faisant ainsi de Tacama le plus ancien domaine viticole péruvien. A partir de 1920, le domaine entretient une collaboration étroite avec des œnologues français tels Jean et Pascal Ribéreau Gayon, Émile Peynaud, Max Rives ou Alain Carbonneau. Frédéric Thibaut est en charge du domaine, prenant la suite de Robert Niederman après un demi-siècle à sa tête, assisté de Pierre-Louis Teissedre en France.

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Tacama Seleccion Especial Petit Verdot Vallée d'Ica Pérou Rouge 2023

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