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Le Château Saransot-Dupré est un domaine viticole de Bordeaux en appellation Listrac-Médoc, qui s’étend sur 38 hectares dont un vignoble d’un seul tenant de 17 hectares, le reste étant constitué de prairies naturelles et de bosquets.
Les sols sont argilo-calcaires, idéales pour le Merlot qui représente près de 60% de l’encépagement, le Petit Verdot (17%) et le Cabernet Franc (15%). Ils sont complétés par 8% de Cabernet-Sauvignon et 1% de Carmenère. Le Château produit également un vin blanc en très petits volumes, sur de très vieilles parcelles dont la plus ancienne qui représente plus de la moitié de la superficie a été plantée en 1935, à partir de Sémillon et de Sauvignon complétés par la Muscadelle, cépage typiquement bordelais.
Le Château Saransot-Dupré est classé cru bourgeois supérieur en 1932, classement reconduit en 2003. Il remporte la coupe des crus bourgeois en 2017 et c’est le premier château de Listrac à avoir remporté cette coupe.
L’histoire du domaine commence en 1735 lorsque que Jean-Pierre Hosten achète le Grand Enclos de Saransot pour le planter en vignes. En 1844, il cède sa part d’héritage à la famille Dupré, qui le réunit à un autre domaine listracais, et en 1868, l’ensemble du domaine est divisé en deux parties, dont le Château Saransot-Dupré composé des vignes du grand enclos. Il appartient aujourd’hui à la famille Raymond depuis l’achat en 1875 par Ovide Raymond, et en dépit de la crise du Phylloxera qui en 1879 détruisit le vignoble bordelais et ruina la famille, celle-ci parvint à conserver le domaine jusqu’à nos jours.
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