Domaine Agapé Alsace Riesling Expression 2021

Ce Riesling Limestone 2021 du Domaine Agapé est un vin blanc d'Alsace issu à 100% du cépage Riesling, un assemblage de plusieurs parcelles en milieu de coteau argilo-calcaires entre Riquewihr et Ribeauvillé, dont la moyenne d'âge des vignes est supérieure à 50 ans. Les vignes sont labourées et enherbées et le travail de la vigne, selon les méthodes de la culture biologique, s’effectue avec soin et sans produits chimiques.

Ce Riesling d’Alsace offre une robe jaune pâle aux reflets verts et un beau nez floral, muguet et chèvrefeuille, et fruité, pomme verte et pêche blanche., et minéral. En bouche, la trame est fine avec une acidité franche et des notes de citron confit en finale.

Il peut être dégusté dès à présent ou bien être conservé en cave jusqu’en 2030-2032 environ. Il accompagnera idéalement la cuisine japonaise, les crustacés, les poissons ou encore les volailles et les viandes fumées.

Retrouvez les vins d'Alsace du Domaine Agapé actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page.