
Domaine de L'Olivette Bandol Tradition Rouge 2014

Ce vin rouge de Bandol élaboré par le Domaine de L’Olivette est issu d’un assemblage de Mourvèdre, cépage emblématique de l’appellation, qui lui confère puissance et ampleur, et de Grenache et Carignan.
Le résultat est un vin complexe à la robe profonde, au nez intense d’arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de sous-bois et d’épices fines. En bouche, c’est un vin ample et savoureux, aux tanins fins et soyeux, et à la longue finale gourmande.
Il est à parfaite maturité et peut être dégusté avec des viandes grillées et en sauce, et pourra être conservé jusqu'en 2030 environ.
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- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Alpes Côte d'Azur
- Appellation
- Bandol
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Coteaux du Castellet, au cœur de l’appellation Bandol.
- Superficie
- 55 ha
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépages
- Mourvèdre 90%, Grenache et Carignan.
- Conduite
- Viticulture raisonnée avec interventions minimales et uniquement naturelles sur la fertilité biologique des sols, sans désherbant chimique ni insecticide. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)
- Vinification
- En cuve inox.
- Elevage
- En foudres de chêne pendant 12 à 14 mois.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Accords Mets & Vin
- Viandes grillées ou en sauce, gibiers en sauce, fromages crémeux.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui