Les Mains Sales Bordeaux Petit Verdot 2011

Les Mains Sales Petit Verdot 2011 est un vin de Bordeaux, une cuvée rare des Vignobles Bouillac issue à 100% du cépage Petit Verdot. Ce cépage typiquement médocain n'entre plus qu'en faible quantité dans l'assemblage des grands vins de Bordeaux, de 3 à 10% tout au plus. Cette cuvée offre un nez franc de fruits rouges avec des notes d'épices et en bouche, l'attaque est onctueuse et ronde avec des tannins serrés qui structurent le vin, marques du cépage Petit Verdot.

Cette cuvée provient d'une toute petite parcelle d'1 hectare et seulement 3000 bouteilles sont produites chaque année avec de faibles rendements, inférieurs à 35 hl/ha. Les vins sont élevés pendant 18 mois en fûts de chêne neufs de 9 tonneliers différents en chauffe moyenne.

Retrouvez tous les vins de la famille Bouillac actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.