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Château Clerc Milon Pauillac 5ème Grand Cru Classé 2005 Double-Magnum - Caisse Bois d'origine d'1 Double-Magnum 3 litres
![Château Clerc Milon](https://www.labouteilledoree.com/img/m/73.jpg)
Château Clerc Milon est un Pauillac Grand Cru Classé. Dans le grand millésime 2005, il offre une robe de couleur dense aux reflets violines. Le nez révèle d'emblée d'agréables notes fumées, puis apparaissent de belles notes fruitées, intenses et puissantes, de petits fruits bien mûrs, de cassis et de fraises des bois. La prise en bouche est charnue, avec du volume, une bonne densité de tanins et une expression aromatique généreuse et variée où l'on retrouve des notes de mûre, de cerise, d'épices et de réglisse. Belle finale, ample et équilibrée, mariant la charpente d'une structure bien marquée avec le charme et la plénitude de riches saveurs, fondues dans un boisé fin et maîtrisé.
Château Clerc Milon a été acheté en 1970 par le Baron Philippe de Rothschild. A l'époque, il s'agissait d'un cru à l'abandon. Remembré et rénové par les mêmes équipes que celles de Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon est devenu l'un des Crus Classés les plus recherchés du Médoc.
Retrouvez également d'autres bouteilles de vin de grande contenance dans notre catalogue de Double-Magnums et notre catalogue de bouteilles de grands formats comme des Jéroboams de 3 litres, Impériales et Mathusalems de 6 litres, Salmanazars de 9 litres, Balthazars de 12 litres, Nabuchodonosors de 15 litres.
Retrouvez également tous les vins du magnifique millésime 2005 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2005
- Format
- Double magnum 3L
- Conditionnement
- 1 Double-magnum - Caisse Bois
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Situation
- Le vignoble s'étend sur les croupes graveleuses de Milon et de Mousset, entre deux des plus grands crus du Médoc, Mouton et Lafite.
- Superficie
- 43 ha.
- Sols
- Graves et sable avec des parties argileuses en allant vers la Gironde.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon et Merlot
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 48% - Merlot 40% - Cabernet-Franc 10% - Petit Verdot 1% - Carménère 1%.
- Vinification
- Effectuée dans des cuves inox thermo-régulées avec une durée totale de cuvaison de 15 à 22 jours.
- Elevage
- 16 à 18 mois, conduit en barriques de chêne (30% neuves).
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Robert Parker
- 93/100.
- Note - Wine Spectator
- 95/100.
- Accords Mets & Vin
- Grive en tourte, côte de boeuf en croute de sel, lapin en gibelotte.
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