Coffret vin vieilli en mer Cahors
Un cadeau vin pour découvrir un grand vin rouge vieilli sous la mer
Un coffret cadeau vin avec 1 bouteille de Cahors Divin Croisille 2012 du Château Les Croisille, un vin rouge issu de vieilles vignes de plus de 40 ans de Malbec, qui a bénéficié d'un stockage sous la mer pendant 12 mois.
Un coffret vin avec 1 bouteille de Cahors
Une bouteille stockée pendant 12 mois sous la mer, dans des conditions idéales, à 45 mètres de profondeur au large de l'ile d'Yeu en Vendée. Un stockage sous-marin qui donnent à ce Cahors Divin Croisille 2012 du Château Les Croisille une évolution amplifiée et des arômes plus ronds. Faites-vous votre avis.
Un coffret vin original pour des amateurs de vins du Sud-Ouest et du cépage Malbec
Un coffret vin original à offrir à des amateurs et dégustateurs éclairés pour découvrir et mieux comprendre les effets d'un stockage sous-marin sur les arômes et l'évolution d'un grand vin rouge du Sud-Ouest issu du cépage Malbec.
Découvrez les coffrets de vins vieillis en mer actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Un des produits n'est plus disponible. Ce pack ne peut pas être acheté
Contenu du pack
Divin Croisille 2012 est un vin de Cahors du Château Les Croisille, qui est le fruit de l’assemblage des 3 plus belles parcelles du domaine, avec des vignes agées de plus de 40 ans, de petis rendements limités à 25hl/ha et un élevage de 24 mois. en fûts (70 % fûts de 500 litres, 30 % fûts 225 litres).
Cette bouteille a bénéficié d'un stockage sous la mer par 45 mètres de profondeur au large de l'Ile d'Yeu en Vendée, pendant 12 mois entre novembre 2016 et novembre 2017. Le stockage sous-marin offre des conditions idéales : une pression constante, une température maintenue toute l’année à 13°C, pas d'oxygène ni de lumière, pas de bruit ni de vibration extérieurs et une hydrométrie élevée. Dans ces conditions, les vins paraissent plus jeunes, avec une évolution amplifiée et des arômes plus ronds. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre expérience de stockage de vins sous la mer, consultez l'article du Mag de La Bouteille Dorée.
Pour vous faire une idée par vous-même sur ce Cahors vieilli sous la mer ou si vous cherchez une idée de cadeau originale pour les fêtes de fin d'année, La Bouteille Dorée vous propose des coffrets de 2 bouteilles du même vin, l'une stockée sous la mer dans les conditions décrites plus haut et l'autre stockée dans nos caves "terrestres" à humidité et température contrôlées.
Retrouvez également toute la gamme de nos coffrets vins immergés pendant 12 mois "Bacchus et Poséidon" pour déguster et comparer des vins vieillis sous la mer et des vins conservés dans des caves classiques.
Fiche technique
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Cahors
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Autres
- Bouteille stockée pendant 12 mois sous la mer par 45 mètres de profondeur, en Vendée au large de l'Ile d'Yeu, de novembre 2016 à novembre 2017.
- Sols
- Les 3 meilleures parcelles du domaine: argiles rouges siliceuses, calcaire kimméridgien, calcaire sidérolithique.
- Âge du vignoble
- 40 ans.
- Vendanges
- Vendange manuelle (table de trie). Culture traditionnelle, labours, lutte raisonnée, taille sévère, épamprage, vendanges vertes et effeuillages.
- Rendements
- 25 ha/hl.
- Cépage dominant
- Malbec
- Cépages
- Malbec 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Eraflage, précoce, effeuillage manuel. Vinification en cuve ouverte de petite contenance. Pigeage en début de macération et légers remontages journaliers. Cuvaison 30 jours à 28°C
- Elevage
- 24 mois. 70 % futs de 500 litres, 30 % futs 225 litres.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- 15-20 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges grillées et en sauce.
- Accords Viandes
- Viandes rouges grillées ou en sauce
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
Offrir un coffret vin avec une belle bouteille
Offrir du vin n'a jamais été aussi facile : avec La Bouteille Dorée, vous pouvez offrir une bonne bouteille de vin, choisir votre coffret, personnaliser votre cadeau avec un message personnel et la faire livrer à son destinataire à la date souhaitée.
Quel vin offrir ? Offrir du vin ou offrir du Champagne ? Parcourez notre sélection de vins et champagnes selon votre budget et le type de vins (Couleur, millésime, région, pays) et choisissez votre bouteille.
Le coffret que vous avez choisi est un coffret avec 1 bouteille seule mais nous avons bien d'autres types de coffrets. Par exemple, un coffret de vin avec 1 bouteille et 2 verres de dégustation, un coffret 1 bouteille avec des accessoires et goodies autour du vin, ou encore un cadeau vin 1 magnum.