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Domaine Pierre Gaillard Condrieu L’Octroi...
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Domaine des Hauts Châssis Condrieu Blanc 2012
33,17 €
Ce Condrieu 2012 du Domaine des Hauts Châssis est un très beau vin de Franck Faugier, vigneron installé au lieu-dit "Les Hauts Châssis", au sud de l’appellation Crozes-Hermitage.
Issu d'une sélection parcellaire de vignes dont les raisins, 100% Viognier, sont vendangés à la main, ce vin de Condrieu offre une belle robe brillante aux reflets dorés. Au nez, les arômes de miel et d'épices dominent et la bouche est ample et dense. Il accompagnera parfaitement des noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle, un sauté de volaille aux morilles ou des ravioles aux langoustines.
Retrouvez les vins du Domaine des Hauts Châssis en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Condrieu
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Sols
- Granit et argile.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépage dominant
- Viognier
- Cépages
- Viognier 100%.
- Vinification
- Vinification en cuve inox.
- Elevage
- Elevage de 8-12 mois en barriques de 2 à 4 vins.
- Température de service
- 12°C-14°C.
- Durée de conservation
- 5 à 10 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle, Sauté de volaille aux morilles, Langoustine et ravioles du Royan.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Ravioles aux langoustines
- Accords Poissons
- Noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle
- Accords Viandes
- Sauté de volaille aux morilles
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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