Nouveau Domaine de La Vougeraie Les Pierres Blanches Côte de Beaune Blanc 2022

Domaine de La Vougeraie Les Pierres Blanches Côte de Beaune Blanc 2022

62,00 € TTC

Cette cuvée "Les Pierres Blanches" 2022 est un vin blanc de Bourgogne en appellation Côte de Beaune, produit par le Domaine de La Vougeraie à partir de 95% de Chardonnay et 5% de Pinot Blanc. Ce climat de Beaune tire son nom de ses sols très calcaires et est situé juste au-dessus du renommé 1er cru de Beaune "Les Bressandes". Le Pinot Blanc est un cépage assez rare en Bourgogne et entre parfois en assemblage avec le Chardonnay pour apporter son caractère fruité et frais, dans les appellations qui l'autorisent (Côte de Beaune, Crémant de Bourgogne, etc.).

Il offre de beaux arômes fruités (agrumes) et floraux, avec une trame minérale raffinée mise en valeur par le terroir des "Pierres Blanches" et une belle finale tout en fraicheur.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine de La Vougeraie, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune.

Conditionnement
  • Carton de 6 bouteilles
  • A l'unité
Quantité

Disponible en Cartons de 6 ou 12

Millésime
2022
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
6 bouteilles
Pays
France
Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Entre Savigny-lès-Beaune et la “montagne” de Beaune. Parcelle à mi-coteau, exposition Est.
Superficie
Parcelle : 2,213 ha. Domaine : 44ha.
Sols
Terre blanche très calcaire avec beaucoup de cailloux. Sol limoneux.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
95% Chardonnay, 5% Pinot Blanc.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamique
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Pressurage au pressoir pneumatique en grappes entières, débourbage 24h, départ de la fermentation en cuve puis fin en fûts.
Elevage
14 mois en fût (20% neufs) et 2 mois en cuve inox. Bâtonnage une fois par mois, filtration légère.
Température de service
9°C-11°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Disponibilité
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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