Pavillon Rouge Margaux second vin de Château Margaux 1990

Pavillon rouge est un grand vin de Margaux et le second vin de Château Margaux, 1er Grand Cru Classé dans le classement de 1855 des vins du Médoc et l'un des plus grands vins rouges de France. Pavillon Rouge peut être dégusté un peu plus tôt que Château Margaux mais possède un superbe potentiel de vieillissement au-delà de 30 ans, et même de 40 ans dans les grands millésimes.

C'est justement le cas de ce millésime 1990, l'un des très grands millésimes bordelais des 100 dernières années. Les excellentes conditions climatiques ont permis d'atteindre une maturité parfaite des raisins et avec la sélection particulièrement rigoureuse des baies à Château Margaux, le résultat est un vin d'exception. Le Pavillon Rouge 1990 est très fin, subtil et fondu et on pourra même l'attendre encore quelques années ...

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