Louis Magnin Arbin Mondeuse Vieilles Vignes 2005
Cet Arbin Mondeuse Vieilles Vignes 2005 du Domaine Louis Magnin est un vin très concentré, issu de vielles vignes du cépage Mondeuse, avec des tanins très fins en bouche et produit en biodynamie.
Le Domaine Louis Magnin est un petit domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin, dans la vallée de la Combe de Savoie, à proximité de la ville de Montmélian. Il produit de merveilleux vins de Savoie dont, en blanc, le Chignin Bergeron Grand Orgue issu du cépage Roussanne et en rouge les Mondeuse en cru Arbin et Gamay. Le domaine a mis en place depuis plusieurs années une viticulture en biodynamie et est certifié en agriculture biologique depuis 2012.
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- Millésime
- 2005
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Savoie
- Appellation
- Savoie Mondeuse
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- A Arbin dans la vallée de la Combe de Savoie. A proximité de la ville de Montmélian.
- Superficie
- 8 ha.
- Sols
- Argiles rouges. Ancien sol de la Savoie avant la dernière glaciation.
- Âge du vignoble
- Très vieilles vignes de plus de 90 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépage dominant
- Mondeuse
- Cépages
- Mondeuse 100%.
- Vinification
- Egrappage 100%. Cuvaison d'une quinzaine de jours en cuve inox.
- Elevage
- En cuve inox pendant 18 mois sur lies fines.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- 20 à 30 ans
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Gibiers. Poulet aux girolles. Grillades de porc. Fromages de Savoie (Beaufort - Reblochon).
- Accords Viandes
- Poulet aux girolles. Grillades de porc.
- Accords Gibiers
- Gibiers.
- Accords Fromages
- Beaufort. Reblochon.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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