Despagne-Rapin Montagne-Saint-Emilion 2016
Ce Montagne-Saint-Emilion 2016 est un vin rouge de Bordeaux issu exclusivement des cépages Cabernet Franc et Merlot, pour 50% chacun environ, vinifié naturellement sans aucun intrant. Il est certifié Demeter en biodynamie et Ecocert en agriculture biologique.
C’est un vin aux arômes intenses de fruits noirs, qui offre en bouche une matière puissante, charnue, veloutée, parfaitement équilibrée par une belle fraicheur. On peut le déguster dès aujourd’hui ou bien le conserver en cave jusqu’en 2030 environ. Il accompagnera très bien un risotto, des pâtes au pistou et de nombreux fromages.
Retrouvez les vins de Despagne-Rapin et Château Maison Blanche actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion. Château Maison Blanche est une grosse maison du dix-neuvième siècle en pierres blanches, au cœur d’un parc, avec un grand vignoble de 32 hectares d’un seul tenant, des vignes d’un âge moyen de 50 ans, moitié Merlot, moitié Cabernet Franc, et l’un des plus grands chais à barriques de la rive droite.
Ce vin est uniquement disponible en coffret cadeau vin : à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Vin Bordeaux Sélection 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander ici en carton de 6 bouteilles.
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Montagne-Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Plateaux calcaires et coteaux argilo-calcaires.
- Rendements
- 45 hl/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 40 à 60%, Cabernet Franc 40 à 60%.
- Conduite
- Agriculuture biologique et biodynamie, sulfites limités à 50-90mg/l.
- Vin Bio
- Biologique et biodynamique
- Vinification
- En cuves pendant 2 à 4 semaines, sans aucun intrant.
- Elevage
- En barriques de chêne et en cuves.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Risotto, pâtes au pistou, fromages.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
-
Bien
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