Château Maison Blanche Montagne-Saint-Emilion 2006
Maison Blanche 2006 est le grand vin de Château Maison Blanche, en AOP Montagne-Saint-Emilion, issu exclusivement de cabernets et de merlots des vieilles vignes, en majorité de variétés anciennes, plantées dans les terroirs historiques.
C’est un vin puissant qui offre un très bon potentiel de vieillissement, jusqu'à 20 ans et plus. Ce millésime 2006 s'exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs, des notes empyreumatiques et des touches épicées, avec une belle matière veloutée en bouche, riche et aux tanins souples.
Maison Blanche est un pionnier de la viticulture biologique et biodynamique à Bordeaux, avec l’adoption de la biodynamie dès 2001, la conversion à l'agriculture biologique en 2005, la certification biologique Ecocert en 2009 et la certification biodynamique Demeter en 2013. Retrouvez les vins de Château Maison Blanche actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion.
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Montagne-Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Plateaux calcaires et coteaux argilo-calcaires.
- Vendanges
- Vendanges manuelles, éraflage total.
- Rendements
- 25 à 35 hl/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 50 à 80%, Cabernet Franc 20 à 50%.
- Conduite
- Agriculuture biologique et biodynamie, sulfites limités à 50-90mg/l.
- Vin Bio
- Biodynamique
- Vinification
- En cuves béton revêtues de carreaux de verre, fermentation naturelle pendant 3 semaines sans aucun ajout ni retrait d’aucune sorte.
- Elevage
- 15 à 18 mois en fûts de chêne français, sans ajout ni oxygénation.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2026
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Entrecôte à la bordelaise, rôti de boeuf braisé, magret de canard au miel et pêches rôties, gibier et fromage.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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