Domaine Chanson Pernand Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru Rouge 2015
Ce Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru Rouge 2015 est issu des vignes du Domaine Chanson au sud de la colline de Corton. C'est un vin d'une grande finesse aromatique avec un nez intense, sur des arômes de fruits rouges, avec des notes chocolatées et mentholées. En bouche, il est très dense et onctueux, avec des tannins bien mûrs et épicés, et une longue finale.
Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un printemps doux, un été chaud et ensoleillé et un soleil continu pendant la période des vendanges à la mi-septembre.
On pourra commencer à le déguster dès à présent mais son grand potentiel de garde autorise une conservation jusqu'en 2028-2030.
Retrouvez les vins du Domaine Chanson actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. La Maison Chanson a été créée à Beaune en 1750 et appartient depuis 1999 à la famille Bollinger.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pernand-Vergelesses
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Premier Cru
- Situation
- Au sud de la colline de Corton.
- Superficie
- 5,4 ha.
- Sols
- Argilo-Calcaires, très lourds.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Elevage
- En fûts de chêne pendant 17 mois.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur passionné
- Note - RVF
- 16.5/20.
- Note - Wine Spectator
- 92/100.
- Accords Mets & Vin
- Entrecôte braisée, fromages à pâte cuite.
- Accords Viandes
- Entrecôte braisée
- Accords Fromages
- Fromages à pâte cuite
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