

Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2018
Ce Rully Montagne La Folie 2018 est un beau vin blanc de la Côte Chalonnaise produit par le Domaine Claudie Jobard, issu d'une parcelle unique de 2,45 hectares sur la montagne de la Folie entre Rully et Chagny.
C'est un vin blanc fin et élégant avec un nez dominé par les arômes floraux et de légères notes miellées. La bouche offre une matière tendue et opulente, avec un bel équilibre entre rondeur et fraicheur. Il accompagnera parfaitement une volaille à la crème, une blanquette de veau, un jambon persillé, des cuisses de grenouille ou des fromages (Beaufort, Comté).
Retrouvez les vins du Domaine Claudie Jobard et les vins de la Côte Chalonnaise Givry, Mercurey, Rully, Montagny, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Parcelle orientée Sud-Est située sur la montagne de la Folie entre Rully et Chagny.
- Superficie
- 2,45 ha.
- Sols
- Argilo-calcaires et très caillouteux.
- Âge du vignoble
- 42 ans en moyenne.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Débourbage au froid pendant 24 heures, fermentation alcoolique en fûts de chêne.
- Elevage
- 10 à 12 mois en fûts de chêne (selon les millésimes).
- Température de service
- 9°C-11°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Volaille à la crème, blanquette de veau, jambon persillé, cuisses de grenouille, fromages (Beaufort, Comté).
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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