Château Langoa-Barton Saint-Julien 3ème Grand Cru Classé Rouge 2012 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles

Château Langoa-Barton nous offre ici un superbe vin aux arômes de fruits rouges (framboise, cerise), souple et fin en bouche, avec une belle finale, qui peut être apprécié dès à présent. Quelques années de cave seraient cependant préférables pour en apprécier toutes les qualités mais 2012 est un millésime à déguster plutôt rapidement.

Avec un été chaud et sec mais précédé d’un printemps humide et suivi de fortes pluies en automne, le millésime 2012 fut très contrasté pour les vins de Bordeaux, entre la rive droite et la rive gauche, les merlots et les cabernets, les rouges, les blancs secs et les blancs liquoreux. Si la qualité des vins est au rendez-vous à Saint-Julien, c’est bien en raison du soin extrême apporté par les châteaux au tri des raisins puis en cave, lors des assemblages.

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