Chandon de Briailles Savigny-Lès-Beaune Aux Fourneaux 1er Cru Rouge 2014

Ce Savigny-Lès-Beaune Aux Fourneaux 1er Cru 2014 exprime beaucoup de fraîcheur et de fruit avec une matière riche, opulente mais sans lourdeur. Cette parcelle, de terres principalement argileuses et profondes, se situe dans la première partie du coteau et est exposée à l'Est.

Le millésime 2014 fut délicat en raison d'une floraison précoce arrêtée par un violent coup de froid suivi de grêle fin juin sur l'ensemble du vignoble de Meursault à Corton. La récolte fut réduite de moitié mais d'une très belle qualité, avec fraîcheur et maturité.

Propriété dune même famille depuis 1834, le Domaine Chandon de Briailles produit de grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.

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