Château Saint Sauveur L'Homme de Cœur Ventoux Rouge BIO

Château Saint Sauveur L'Homme de Cœur Ventoux Rouge - Carton de 6

10,42 €

L'Homme de Cœur est un vin rouge en appellation Ventoux du Château Saint Sauveur, issu d'un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis la récolte 2015.

Cette cuvée offre une robe rouge franc et un nez aux arômes de fruits rouges avec des notes grillées. En bouche, c'est un vin concentré et équilibré, s'exprimant sur les fruits rouges et la réglisse. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages.

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Conditionnement
  • Carton de 6 bouteilles
  • A l'unité
Millésime
  • 2021
Quantité

Disponible en Cartons de 6 ou 12

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Ventoux
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Aubignan, au pied du Mont Ventoux, à environ 30 kms au nord-est d'Avignon.
Superficie
6 ha.
Sols
Sols très hétérogènes, sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.
Vendanges
Vendanges manuelles avec tri en petites caisses.
Cépage dominant
Syrah et Grenache
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération.
Elevage
En cuves.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2026
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Viandes rouges et fromages.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui