



Château Saint-Sauveur L'Homme de Coeur Ventoux Rouge 2021

L'Homme de Cœur 2021 est un vin rouge en appellation Ventoux du Château Saint Sauveur, issu d'un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis la récolte 2015.
Cette cuvée offre une robe rouge franc et un nez aux arômes de fruits rouges avec des notes grillées. En bouche, c'est un vin concentré et équilibré, s'exprimant sur les fruits rouges et la réglisse. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages.
Retrouvez les vins du Château Saint Sauveur actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin peut être également commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Rhône. Vous pouvez le commander ici en carton de 6 bouteilles.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Ventoux
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Aubignan, au pied du Mont Ventoux, à environ 30 kms au nord-est d'Avignon.
- Superficie
- 6 ha.
- Sols
- Sols très hétérogènes, sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.
- Vendanges
- Vendanges manuelles avec tri en petites caisses.
- Cépage dominant
- Syrah et Grenache
- Cépages
- Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération.
- Elevage
- En cuves.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2026
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges et fromages.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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