

Paul Jaboulet Aîné Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres Rouge 1966

Ce Châteauneuf-du-Pape 1966 est un grand vin de la vallée du Nord méridionale issu du Domaine des Cèdres, propriété de Paul Jaboulet Aîné. Le millésime 1966 fut particulièrement réussi dans la vallée du Rhône pour les grands vins d'Hermitage et de Châteauneuf-du-Pape et cette belle bouteille est un beau cadeau pour un amateur passionné.
Le Domaine des Cèdres est planté essentiellement en Cépage Grenache à 70%, complété par le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. Retrouvez les vins de la vallée du Rhône de Paul Jaboulet Aîné en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
Si vous cherchez un vin de 1966, parcourez notre guide du millésime 1966 ou accédez directement aux bouteilles de 1966 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 1966
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Très caillouteux, constitué pour l’essentiel de galets roulés et d’argile rouge sableuse.
- Âge du vignoble
- 45 ans.
- Rendements
- 35 hl/ha.
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache 70%. Cinsault 15%. Syrah 10%. Mourvèdre 5%.
- Vinification
- Vinification traditionnelle, températures des fermentations alcooliques contrôlées. Cuvaison pendant 3 semaines.
- Elevage
- 12 mois en foudres de chêne.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Noisettes de chevreuil sauce grand veneur. Cœur de filet de bœuf à la crème de cèpes. Rognons de veau sautés à l’infusion de tilleul.
- Accords Viandes
- Cœur de filet de bœuf à la crème de cèpes. Rognons de veau sautés à l’infusion de tilleul.
- Accords Gibiers
- Noisettes de chevreuil sauce grand veneur.
10 autres produits dans la même catégorie :


Château Mouton Rothschild Pauillac 1er...

Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1971

Golan Heights Yarden Syrah Israël Rouge 2020

Les Forts de Latour Second vin du Château...

Domaine Camus Père et Fils...

Château Giscours Margaux 3ème Grand Cru...

Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois...

Château Moulin Riche Saint-Julien Rouge...
