Paul Jaboulet Aîné Gigondas Pierre Aiguille 2014
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Paul Jaboulet Aîné Gigondas Pierre Aiguille 2014

15,75 €

Ce Gigondas Pierre Aiguille 2014 de Paul Jaboulet Aîné est un vin rouge de la vallée du Rhône méridionale issu des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre. Il offre une belle robe d'un rouge rubis profond et au nez, des notes marquées de fruits rouges. L'attaque en bouche est franche, les tanins sont fermes et la finale puissante et persistante.

Il accompagnera parfaitement un navarin d’agneau aux petits légumes ou une épaule d’agneau rôti à la fleur de thym. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et être conservé en cave jusqu'en 2025.


Le vignoble de Pierre Aiguille doit son nom à la montagne dentelée par l’érosionsur laquelle il est situé. Retrouvez les vins des domaines Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Âge du vignoble
40 ans.
Rendements
35 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah, Grenache et Mourvèdre
Cépages
Syrah. Grenache. Mourvèdre.
Vinification
Vinification traditionnelle avec longue cuvaison.
Elevage
6 mois en fûts de chêne.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Noisette d'agneau au romarin.
Accords Viandes
Noisette d'agneau au romarin.