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Domaine Louis Jadot Marsannay Rouge 2015

27,92 €

Ce Marsannay rouge 2015 du Domaine Louis Jadot est un vin rouge de Bourgogne issu à 100% du cépage Pinot Noir. L’appellation Marsannay est née en 1987 et fut la première appellation de Bourgogne à produire des vins rouges, rosés et blancs. Elle est située tout au nord de la Côte d'Or, juste au sud de Dijon.

Il offre au nez de beaux arômes de fruits, de cassis et mûre sauvage, et en bouche, une belle matière fruitée, très bien équilibrée avec une acidité rafraîchissante et des tanins souples. Il accompagnera parfaitement des beignets de courgettes, un tian de légumes, un yakitori de poulet, des escargots à la bourguignonne, des œufs en meurette, des cuisses de grenouilles persillées ou encore des fromages de chèvre.

Parcourez la sélection de vins de la Maison Louis Jadot actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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En stock - Disponible sous 24 heures

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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Macération des raisins en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Pigeages 2 fois par jour pendant la fermentation.
Elevage
18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Beignets de courgettes, tian de légumes, yakitori de poulet, escargots à la bourguignonne, œufs en meurette, cuisses de grenouilles persillées, fromages de chèvre.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures