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Château Maison Blanche Montagne-Saint-Emilion
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Château Maison Blanche Montagne-Saint-Emilion 2016

24,83 €

Maison Blanche 2016 est le grand vin de Château Maison Blanche, en AOP Montagne-Saint-Emilion, issu exclusivement de cabernets et de merlots des vieilles vignes, en majorité de variétés anciennes, plantées dans les terroirs historiques.

C’est un vin puissant que l’on peut déguster dès aujourd’hui et qui offre également une longévité importante, jusqu’en 2030-2032. Au nez, de beaux arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à des notes de café torréfié et des notes épicées. En bouche, c’est un vin riche et équilibré avec une matière veloutée aux tannins bien souples et une finale persistante.

Issu de l’agriculture biologique et biodynamique, certifiée Demeter et Ecocert, c’est un vin de Bordeaux entièrement naturel, sans intrants, avec des sulfites limités entre 50 et 90 mg/l.

Retrouvez les vins de Château Maison Blanche actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion. Château Maison Blanche est une grosse maison du dix-neuvième siècle en pierres blanches, au cœur d’un parc, avec un grand vignoble de 32 hectares d’un seul tenant, des vignes d’un âge moyen de 50 ans, moitié Merlot, moitié Cabernet Franc, et l’un des plus grands chais à barriques de la rive droite.

 

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Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Plateaux calcaires et coteaux argilo-calcaires.
Vendanges
Vendanges manuelles, éraflage total.
Rendements
25 à 35 hl/ha.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 50 à 80%, Cabernet Francs 20 à 50%.
Conduite
Agriculuture biologique et biodynamie, sulfites limités à 50-90mg/l.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
En cuves béton revêtues de carreaux de verre, fermentation naturelle pendant 3 semaines sans aucun ajout ni retrait d’aucune sorte.
Elevage
15 à 18 mois en fûts de chêne français, sans ajout ni oxygénation.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Entrecôte à la bordelaise, rôti de boeuf braisé, magret de canard au miel et pêches rôties, gibier et fromage.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France