Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py Rouge 2013 Magnum
  • Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py Rouge 2013 Magnum

Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py Rouge 2017 Magnum

33,17 €

Ce Morgon 2017 est un fameux cru du Beaujolais dont le climat "Côte du Py" est le plus typique de l'appellation Morgon. Il est proposé ici en Magnum.

Le sol de "pierres bleues" de la colline du Py, schistes, oxyde de fer et manganèse, des vignes exposées plein sud et une macération longue des raisins entiers donnent un vin puissant et tannique, très coloré avec des arômes de fruits noirs, mûres et cerises.

Grand vin de garde, ce Morgon Côte du Py dévoile toutes ses qualités après 2 ou 3 années de conservation en cave. Les vins sont élaborés par Jean-Marc Burgaud dans le respect des traditions culturales.

Conditionnement
Quantité
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Millésime
2017
Format
Magnum 1.5L
Conditionnement
6 Magnums
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
13 ha (Morgon). 19 ha pour l'ensemble du domaine.
Âge du vignoble
50 ans.
Cépage dominant
Gamay
Cépages
Gamay 100%.
Conduite
Protection raisonnée contre les maladies et les insectes dès les premiers bourgeons.
Vinification
Macération carbonique des raisins entiers pendant 12/14 jours. Ni traitement thermique. Ni utilisation de levures spécifiques.
Elevage
Plusieurs mois en cuves et en fûts. Peu ou pas de filtration.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Potée au choux. Côte de veau. Grenadins de veau. Lapin à la moutade.
Accords Viandes
Potée au choux. Côte de veau. Grenadins de veau. Lapin à la moutade.
Disponibilité
Livraison en 7 jours ouvrés