Hold & Hollo Tokay Mad Furmint Harslevelu Hongrie Blanc liquoreux 2007
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Hold & Hollo Tokaj Mad Furmint Harslevelu Hongrie Blanc liquoreux 2007

18,00 €

Voici un vin qui renouvelle le Tokaj de manière un peu provocante et audacieuse, produit par Holdvölgy dans le bassin de Mád à partir des cépages furmint et harslevelu.

Servi à 10-12°C, ce vin liquoreux de Tokay offre un belle couleur dorée, de subtils arômes de fruits mûrs relevés par des notes de citron vert, et en bouche, une longue et exubérante finale sur le zest d’orange.

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Millésime
2007
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Hongrie
Couleur
Blanc
Type
Blanc liquoreux
Situation
Tokaj-Hegyalja. Bassin de Mád.
Superficie
25 ha.
Vendanges
Septembre à Novembre.
Vinification
Pressurage direct. Fermentation en cuves inox et en futs de chêne.
Elevage
Élevage en cuves inox et en futs de chêne. Sucre 68 g/l.
Température de service
10-12°C.
Durée de conservation
15 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Risotto au poulet et abricots. Crêpes aux noix
Accords Desserts
Crêpes aux noix
Accords Cuisines du monde
Risotto au poulet et abricots