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Holdvölgy Tokaj Szamorodni Eloquence Hongrie Blanc liquoreux 2007 50cl
32,25 €
Le Domaine Holdvölgy produit ce Tokaj Eloquence 2007 à partir de raisins botrytisés vendangés tardivement, généralement fin octobre, des cépages Furmint et Hárslevelű. C'est un vin blanc liquoreux avec un taux de sucre de 104 g/l, qui le place à 4 puttonyos et un élevage de 18 mois en fûts.
Très élégant avec une texture à la fois crémeuse et une acidité vibrante, il offre des arômes de fruits tropicaux et de fruits secs, d'abricot, d'orange avec des notes épicées et une belle minéralité.
Retrouvez les vins de Hongrie et les vins du Domaine Holdvölgy actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2007
- Format
- Bouteille 0.50L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- Hongrie
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc liquoreux
- Autres
- Taux de sucre : 104 g/l - 4 Puttonyos.
- Situation
- Bassin de Mád.
- Cépage dominant
- Furmint
- Cépages
- Furmint et Hárslevelű.
- Elevage
- 18 mois en fûts.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Durée de conservation
- 20 à 30 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Foie gras, pavé de saumon caramélisé, cuisine chinoise de Sichuan.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Foie gras
- Accords Poissons
- Pavé de saumon caramélisé
- Accords Cuisines du monde
- Cuisine chinoise de Sichuan
Le Domaine Holdvölgy produit ce Tokaj Eloquence 2007 à partir de raisins botrytisés vendangés tardivement, généralement fin octobre, des cépages Furmint et Hárslevelű. C'est un vin blanc liquoreux avec un taux de sucre de 104 g/l, qui le place à 4 puttonyos et un élevage de 18 mois en fûts.
Très élégant avec une texture à la fois crémeuse et une acidité vibrante, il offre des arômes de fruits tropicaux et de fruits secs, d'abricot, d'orange avec des notes épicées et une belle minéralité.
Retrouvez les vins de Hongrie et les vins du Domaine Holdvölgy actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.