Coffret vin Blanc Liquoreux Sélection 3 bouteilles

Ce Riesling 2015 du domaine Dreissigacker est un vin allemand blanc liquoreux (Auslese) issu à 100% du cépage Riesling et produit en agriculture biologique. Cette cuvée parcellaire provient du petit vignoble de Geyersberg situé dans le village de Bechtheim, exposé plein sud et permettant un excellent développement du botrytis et maturité des raisins.

D'une robe dorée brillante, il offre un nez concentré sur des arômes de poire, mangue et ananas et quelques touches rafraichissantes de gingembre. En bouche, c'est un vin minéral, à l'acidité fraîche, sur des notes de fruits exotiques et de poire, subtilement citronnées et miellées. Il peut être dégusté dès maintenant en accompagnement d'un foie gras rôti au miel ou d'une tarte aux mirabelles et glace à la vanille, et offre une longévité exceptionnelle jusqu'en 2040-2045.

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Château Climens 2011 est un grand vin blanc liquoreux de Bordeaux en appellation Sauternes Barsac et 1er Grand Cru Classé.

Dans ce très beau millésime 2011, le nez puissant, riche et complexe, sur les fruits exotiques, les agrumes et les épices douces, annonce un grand Sauternes. En bouche, la matière est très concentrée, profonde et on retrouve cette belle acidité qui équilibre parfaitement le vin, avec une finale d'une impressionnante longueur.

On pourra conserver en cave ce Château Climens 2011 pendant de très nombreuses années persistance. On peut bien entendu le déguster aujourd'hui mais il offre également un impressionnant potentiel de garde, au moins jusqu'en 2050-2055.

En savoir plus sur l'état de la bouteille

Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

En savoir plus sur le millésime 2011

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Les vins de Château Climens

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Ce vin peut être également commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page. 

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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.