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Vin Bio

Classement

Millésime

MARSANNE

  • Domaine du Petit Août Le Poids du Superflu IGP Hautes-Alpes Blanc 2019

    La cuvée "Le Poids du Superflu" 2019 est un vin blanc en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu pour 1/3 de Roussanne, 1/3 de Marsanne et 1/3 de Clairette Blanche, et produit en agriculture biologique certifiée.

    Ce vin offre une couleur jaune d'or et un nez délicat à dominante de poire. En bouche, l'attaque est vive et laisse ensuite la place à une matière ample, avec des arômes persistants de fruits à chaire blanche, puis à une finale légèrement tannique. Il accompagnera idéalement des pâtes fraîches aux palourdes ou un risotto aux truffes.

    Retrouvez les vins du Domaine du Petit Août , créé en 2009 par Yann Agostini, en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie, de Provence et du Languedoc.

     

    14,67 €
  • Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017

    Ce Crozes Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2017 du Domaine Paul Jaboulet Aîné provient du vignoble de Crozes-Hermitage qui est le plus grand de la vallée du Rhône septentrionale et est certifié en agriculture biologique.

    Il offre une belle robe jaune pâle d'une superbe brillanc et au nez, des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de boisé délicat sur la finale. Souple et avec beaucoup de rondeur, sa finale est fraiche et très harmonieuse.

    Le nom de "Mule Blanche" date d'avant la mécanisation lorsque le vignoble était travaillé avec des mules et mulets qui étaient bien plus résistants que les chevaux de trait.

    Retrouvez les vins du Domaine Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    23,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Roure Blanc 2010

    Ce Domaine de Roure 2010 est un grand vin blanc en appellation Crozes-Hermitage, le plus grand vignoble de la vallée du Rhône septentrionale.

    Le Domaine de Roure est issu exclusivement du cépage Marsanne. Sa robe est d'une couleur or clair, brillante et limpide et il offre au nez de subtils arômes de fleurs blanches mêlées de notes légèrement beurrées. En bouche, il est ample et puissant, avec une finale longue et harmonieuse.

    Le nom Crozes-Hermitage est composé du mot Crozes qui provient du latin crucem qui signifie "croix" ou "croisement de chemins" et de Hermitage. Hermitage étant un hommage à la colline qui domine le Rhône où le chevalier de Strimberg de retour de croisade contre les Albigeois vint se recueillir en ermite. Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    26,25 €
  • Paul Jaboulet Aîné Hermitage Le Chevalier de Sterimberg Blanc 2015

    Le Chevalier de Sterimberg 2015 est un grand vin blanc de la Vallée du Rhône en AOP Hermitage blanc produit par Paul Jaboulet Aïné en agriculture biologique certifiée.

    Il offre une belle robe jaune pâle aux reflets brillants et larmes très denses. Au nez, il est riche et complexe, relevant des arômes subtils de poires mûres, notes de viennoiseries, de miel et de caramel, et délicatement boisé. En bouche, il est ample et chaleureux, alliant puissance, finesse et élégance.

    La petite chapelle Saint-Christophe est située à la cime du coteau. Elle fut construite en 1235 par le Chevalier Gaspard de Stérimberg après que ce dernier, blessé lors de la croisade des Albigeois en 1224, eut demandé l'autorisation à la Reine Blanche de Castille d'établir son Ermitage sur cette colline.

    Paul Jaboulet Aïné est l'unique propriétaire de La Chapelle depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux-dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles. Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    45,42 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine des Hauts Châssis Hermitage Blanc 2015

    Cet Hermitage blanc 2015 est produit par Frank Faugier du Domaine des Hauts Châssis (Faugier Gonnet).

    Il offre une belle robe limpide et au nez, une large et fine palette aromatique sur des arômes de fruits noirs, mûrs, des notes de rose et des notes épicées (curcuma, cacao, poivre). C'est un vin souple en bouche avec une matière puissante et bien serrée, très élégante.

    Il accompagnera parfaitement une blanquette d’agneau au curry, une lotte safranée ou un poulet fermier au curry vert.

    Retrouvez les vins du Domaine des Hauts Châssis en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    46,25 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle Blanc 2012 Magnum

    La structure de ce vin d'exception, proposé ici en Magnum, allie à merveille la puissance, le caractère et la finesse. Dans sa jeunesse, l'Hermitage la Chapelle se distingue par une robe foncée et des arômes d'une incroyable intensité, légèrement boisés, avec des notes d'épices et de fruits sauvages très mûrs. Ce vin d'une incroyable concentration nécessite une garde minimale de dix ans pour déployer l'ampleur de ses arômes. Il développe alors des arômes de réglisse, de fruits confits, de champignons, de cuir et de sous-bois. Ses tanins sont soyeux et fondus et le vin présente une belle granulosité en bouche. Son imposante structure allie à merveille la puissance, le caractère et la finesse.

    Par sa phénoménale longévité, l'Hermitage la Chapelle de Jaboulet égale sans complexe les meilleurs vins rouges du bordelais ou de la Bourgogne. Egrappées en totalité, les vendanges sont réalisées le plus tardivement possible. Après une cuvaison très longue, 25 jours en moyenne, le vin est élevé en fût, avec 25% de bois neuf, pendant une période allant de 12 à 16 mois.


    Le nom de l'Hermitage La Chapelle est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse qui domine le Rhône. Cest l'un des meilleurs vins au monde. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l'unique propriétaire de La Chapelle depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux-dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles.

    Retrouvez notre sélection de magnums de toutes les régions de France ainsi que les vins et champagnes du millésime 2007 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    282,92 €