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CHINON

Situé près de Tours, le vignoble de Chinon occupe environ 2300 hectares sur des terroirs variés : les terrasses graveleuses donnent des vins à boire jeunes alors que les coteaux argilo-siliceux ou argilo-calcaires dont des vins plus complexes qui offrent un excellent potentiel de conservation, jusqu'à plusieurs dizaine d'années de garde pour les meilers vins.

Le cépage emblématique de l'appellation Chinon est le Cabernet-Franc, qui doit entrer au moins pour 90% dans les assemblages des vins rouges et rosés de Chinon, ce cépage pouvant être complété par le Cabernet-Sauvignon.

L'appellation produit également un Chinon blanc issu du cépage Chenin blanc ou Pineau de Loire, qui offre des vins très minéraux sur des arômes floraux.

Des personnages célèbres sont associés au vin de Chinon comme Saint-Martin de Tours ou l'humaniste François Rabelais, ce dernier ayant toute sa vie été un ambassadeur de La Touraine, de Chinon et de ses vins.

  • Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments Rouge 2017

    Ce Chinon Les cinq éléments 2017 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez fin et élégant avec des arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). En bouche, c'est un vin d’une grande complexité avec des tanins fins et bien enrobés et une longue finale.

    Retrouvez les vins du Domaine de l'R certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    Retrouvez également tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    15,42 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles