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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Douloufakis

Domaine Douloufakis, grands vins de Crète issus de cépages indigènes

Dimitris Douloufakis devint l'un des tous premiers vignerons professionnels crétois lorsqu'il décida en 1930 de transformer son ancien domaine artisanal.

Nikolas, le petit-fils de Dimitri, est aujourd'hui à la tête du domaine après un diplôme d'oenologie de l'Université d'Alba en Italie. Il perpétue les méthodes traditionnelles familiales en introduisant des équipements plus modernes.

Le Domaine Douloufakis produit essentiellement des vins issus de cépages indigènes crétois comme le Liatiko, Kotsifali, Vilana et Vidiano, parfois assemblés avec des cépages internationaux comme la Syrah, le Cabernet-Sauvignon et le Chardonnay, le Barbera et le Sangiovese.

Le vignoble du Domaine Douloufakis est certifié à 100% en agriculture biologique.

  • Douloufakis Dafnios Liatiko Organic IGP Crète Grèce Rouge 2015

    Ce Dafnios est un vin rouge grec originaire de Crète et issu à 100% du cépage crétois Liatiko, produit par le Domaine Douloufakis en agriculture biologique. Dafnios provient du village dont il est issu, Dafnes, près d’Heraklion à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.

    Il offre une belle robe rubis avec un nez riche sur des arômes de fruits rouges et noirs, évoluant avec l'âge sur les épices, raisins secs, terre et cuir. En bouche, l'acidité est bien présente et maitrisée, avec de fins tannins et une belle finale sur des notes végétales. Il accompagne parfaitement des viandes rouges et des plats épicés.

    Retrouvez les vins du Domaine Douloufakis et les vins de Grèce actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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    13,25 €
  • Douloufakis Femina Malvazija Organic IGP Crète Grèce Blanc 2016

    Ce Femina est un vin blanc grec originaire de Crète et issu à 100% du cépage Malvazija (Malvoisie ou Malvasia), produit par le Domaine Douloufakis en agriculture biologique.

    Il offre une belle robe or claire et le nez est marqué par des arômes de fleur de citron, jasmin et fruits exotiques (fruits de la passion, mangue). En bouche, minéralité et acidité rafraichissante dominent. Un beau vin blanc qui se marie avec des plats de poissons comme une dorade farcie aux herbes aromatiques et la cuisine asiatique moyennement épicée.

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    15,58 €