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Liste des produits par producteur : Château Saint-Maur

Château Saint-Maur Cru Classé, grands vins rosés, blancs et rouges en Côtes-de-Provence

Château Saint-Maur est un domaine viticole de Provence qui s’étend sur 54 hectares, dont 38 hectares de vignes en AOP Côtes-de-Provence et 14 hectares en IGP, autour de Cogolin près de Saint-Tropez. Le vignoble, constitué des cépages Rolle, Syrah, Cinsault et Grenache, est planté sur des sols principalement argilo-calcaires et est protégé du mistral au Nord et à l'ouest par le massif des Maures, avec une exposition est-ouest. De nombreux vestiges d’amphores attestent de la présence de la vigne dans cette région depuis deux millénaires.

Depuis 2013, le Château Saint-Maur est doté d'un tout nouveau chai d'une capacité de vinification de 5000 hectolitres, régi par les principes de gravité pour préserver au maximum l'intégrité des fruits. Il s’élève en sous-sol sur 3 niveaux et dix mètres de profondeur.

Les vignes du Clos de Capelune ont rejoint le Château Saint-Maur en 2012, sur une parcelle exceptionnelle de 12 hectares, située à haute altitude (450 mètres au point le plus haut). Elles donnent une cuvée d’exception à la fois puissant et d’une grande finesse.

  • Château Saint-Maur You Are Maur IGP Pays-du-Var Rosé 2019

    La cuvée "Your are Maur" 2019 du Château Saint-Maur est un vin rosé issu des parcelles classées en IGP Pays-du-Var situées au bord de la Giscle, petit cours d’eau au pied de la colline de Grimaud.

    Il offre une robe cristalline et brillante, et un nez expressif et fruité avec des notes de pêche blanche et de groseille. La bouche est fraiche et fruitée sur des notes acidulées de bonbon anglais. Il accompagnera parfaitement des charcuteries, des crevettes sautées à la thaï, un salade de poulpes ou des antipasti.

    Le Château Saint-Maur est blotti au pied de la colline de Grimaud dans le prolongement du Golfe de Saint-Tropez, protégé par le Massif des Maures. Le domaine s'étend sur environ 100 hectares dont 60 de vignes plantées de cépages nobles et de vieux plants du pays : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Carignan, Rolle, ...

    Retrouvez les vins de Provence du Château Saint-Maur actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre Coffret Vin rosé Sélection 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander en carton de 6 bouteilles.

    9,00 €
  • Château Saint-Maur L'Excellence Côtes-de-Provence Cru Classé Rosé 2019

    La cuvée L'Excellence 2019 du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, est un vin rosé issu des cépages Grenache, Syrah, Tibouren et Rolle, cuvée prestige du domaine.

    Ce beau vin rosé offre une robe claire très pâle, brillante et limpide et au nez, des arômes puissants de fruits exotiques et de fruits à chair blanche avec des notes minérales. En bouche, l'équilibre joue entre puissance et rondeur d'une part, et fruit et vivacité d'autre part, sur des saveurs délicates de pamplemousse, de fruits rouges, de pêche et d’abricot, avec une longue finale élégante.

    Le Château Saint-Maur est blotti au pied de la colline de Grimaud dans le prolongement du Golfe de Saint-Tropez, protégé par le Massif des Maures. Le domaine s'étend sur environ 100 hectares dont 60 de vignes plantées de cépages nobles et de vieux plants du pays : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Carignan, Rolle, ...

    Retrouvez les vins du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    21,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Château Saint-Maur Clos de Capelune Côtes-de-Provence Cru Classé Rosé 2019

    Le Clos de Capelune 2019 est un vin rosé d'exception du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, issu des cépages Grenache, Syrah et Rolle plantés sur une parcelle située en haute altitude, portant à 449 mètres le cep le plus haut de l'appellation Côtes-de-Provence.

    Ce grand vin rosé offre une robe très claire et très pâle, cristalline et un nez subtil, fin et élégant aux arômes de fruits exotiques et aux notes minérales. En bouche, la richesse des saveurs se révèle tout autant : bonbon anglais, fruits exotiques, fruits à chair blanche. Clos de Capelune est un vin rosé racé et élégant, structuré et gourmand.

    Le Château Saint-Maur est blotti au pied de la colline de Grimaud dans le prolongement du Golfe de Saint-Tropez, protégé par le Massif des Maures. Le domaine s'étend sur environ 100 hectares dont 60 de vignes plantées de cépages nobles et de vieux plants du pays : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Carignan, Rolle, ...

    Retrouvez les vins du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    43,33 €
  • Château Saint-Maur Saint M Côtes-de-Provence Cru Classé Rosé 2019 - Carton de 6

    La cuvée Saint M 2019 du Château Saint-Maur est un vin rosé à la belle robe claire légèrement saumonée, avec un nez fin et élégant aux arômes de fruits et de bonbon anglais. En bouche, on retrouve une large palette aromatique avec des notes fruitées et citronnées, et un bel équilibre entre matière, tension et fraicheur, avec une finale élégante légèrement citronnée.

    Le Château Saint-Maur est blotti au pied de la colline de Grimaud dans le prolongement du Golfe de Saint-Tropez, protégé par le Massif des Maures. Le domaine s'étend sur environ 100 hectares dont 60 de vignes plantées de cépages nobles et de vieux plants du pays : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Carignan, Rolle, ...

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    89,50 €
    + Détail produit
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