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Domaine Anthony Thévenet Beaujolais-Villages Rouge 2017
  • Domaine Anthony Thévenet Beaujolais-Villages Rouge 2017

Domaine Anthony Thévenet Beaujolais-Villages Rouge 2018

14,00 €

Ce Beaujolais-Villages 2018 du Domaine Anthony Thévenet provient de 3 petites parcelles à Lancié et ne fait pas exception à la règle : comme tous les vins du domaines, il est entièrement naturel, avec une fermentation en levures indigènes et sans remontage.

Un vin marqué par les arômes de fruits noirs mûrs et juteux en bouche, avec ce qu’il faut de tension et d’acidité pour lui donner un équilibre parfait.

Formé auprès de deux des plus grands vignerons du Beaujolais, Jean-Marc Foillard et Georges Descombes, dont il reprend aujourd’hui la philosophie naturelle, Anthony Thévenet produit des vins en appellation Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages : agriculture biologique sans herbicide ni pesticide dans les vignes, travail des sols exclusivement manuel, adoption des principes de la biodynamie, vendanges manuelles et tri très rigoureux des raisins.

Retrouvez les vins naturels du Beaujolais en Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages de Anthony Thévenet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité
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Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Autres
Sulfites 20mg
Superficie
0,7 ha sur un total de 6,5 ha.
Sols
Sédiments calcaires et sables.
Âge du vignoble
65 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Rendements
40 hl/ha.
Cépage dominant
Gamay
Cépages
Gamay 100%.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamique.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vin nature
Vinification
Fermentations naturelles, en levures indigènes et sans remontage. Macérations carboniques 10 à 25 jours.
Elevage
6 mois en fûts anciens. Sans filtration ni collage.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Disponibilité
Livraison express en 24 heures