Champagne Mandois Brut Blanc de noirs 2012

Le Champagne Brut Blanc de noirs 2012 de la Maison de Champagne Mandois est issu à 100% de Pinot Noir.

Il offre un nez marqué par les fruits à noyau et la cerise à l’eau de vie et en bouche, on retrouve un champagne riche et ample, sur les fruits confits et de subtiles notes poivrées. Légèrement dosé à 8 g/l et plutôt charpenté, il peut être servi aussi bien en apéritif que lors d’un repas gastronomique, avec une poularde aux morilles ou un homard grillé au sabayon de champagne..

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