Domaine Rostaing Côte Rôtie Ampodium 2014
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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2014

82,08 €

La cuvée de Côte-Rôtie Ampodium 2014 est un vin rouge du Domaine Rostaing, l'un des plus réputés de l'appellation. Le vignoble est planté sur un sol puissant, composé d’arène schisteuse marquée d’oxyde de fer,

Issu à 100% de Syrah, ce grand vin de Côte-Rôtie offre des arômes de baies sauvages et de réglisse sur des tanins marqués et profonds, tout en alliant structure et fraîcheur.

Retrouvez la sélection de vins de 2014 et notre sélection de vins du Domaine Rostaing actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Sol pauvre, minéral (mica, silice) et filtrant
Vendanges
Vendanges manuelles.
Rendements
35 hl/ha maximum.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 95% et Viognier 5%.
Vinification
Eraflage total ou partiel et la fermentation en cuves autopigeantes.
Elevage
2 ans environ en pièces bourguignonnes de 228 litres et en demi-muids de 600 litres, avec une faible part de bois neuf.
Température de service
16°C-18°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Gibier. Viandes rouges. Fromages.
Etat général
Excellent
Disponibilité
Livraison rapide en 48 heures