Chassagne-Montrachet est une appellation de 315Ha produite dans le département de la Côte d'Or dans le vignoble de la Côte-de-Beaune. Chassagne-Montrachet compte 57 premiers crus (Clos St Jean, Les Chaumes, Les Bondues, Les Commes, Chassagne, La Maltroie) produits en blanc avec du Chardonnay, et en rouge avec du Pinot Noir. Le Chassagne-Montrachet rouge est puissant, riche, et de manière générale peu tannique. C'est un vin de garde. Et le Chassagne-Montrachet blanc est un vin équilibré, ample, puissant, avec beaucoup de gras.
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