CORTON

Au Nord de la Côte de Beaune, la Montagne de Corton réunit les villages d'Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. Le vignoble s'étage entre 250 et 330 mètres d'altitude, formant un amphithéâtre exceptionnel.

Le Corton Grand Cru se décline essentiellement en rouge sur 90 hectares et donne des vins puissants et charpentés. Il peut porter le nom de son climat, au nombre de 25, tels que Les Perrières, Les Combes, Clos des Meix, Les Bressandes, Le Rognet, Les Renardes, Le Clos du Roi. Les vins blancs, en appellation Corton-Charlemagne Grand Cru et Corton Grand Cru, sont élégants et racés, mais plus confidentiels (seulement 2 ha). La grande superficie du Grand Cru Corton et le nombre élevé des Climats expliquent les nuances constatées dans les caractères de ces vins.

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