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Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Grand Cru Monopole Rouge 2005
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Voici l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune en Bourgogne, un Corton "Clos des Cortons" Grand Cru du Domaine Faiveley, dans le superbe millésime 2005. Le Clos des Cortons est un monopole de la famille Faiveley depuis 1874 et s’étend sur près de 3 hectares, sur des sols principalement calcaires, également riches en marnes et en argile.
Il offre un nez avec des arômes intenses de fruits mûrs, de myrtille et de cassis et de kirsch, ainsi que des notes de cuir, de sous-bois, d’épices douces et de réglisse. En bouche, le corps est dense et soyeux, parfaitement équilibré, avec une belle persistance en finale. Un vin à maturité parfaite après plus de 15 ans d’entreposage en cave. Il accompagnera idéalement le bœuf grillé et rôti, un gibier braisé en sauce, et des fromages assez puissants.
Retrouvez les vins du Domaine Faiveley actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2005
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Corton
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru
- Superficie
- 2 ha 76 a 52 ca.
- Sols
- Roche calcaire avec marnes et argiles parsemés d'oolithes ferrugineuses.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Viandes de boeuf grillées et rôties, gibiers braisés et en sauce, fromages puissants.
- Disponibilité
- Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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