Nouveau Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Grand Cru Monopole Rouge 2005

Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Grand Cru Monopole Rouge 2005

287,50 €
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Voici l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune en Bourgogne, un Corton "Clos des Cortons" Grand Cru du Domaine Faiveley, dans le superbe millésime 2005. Le Clos des Cortons est un monopole de la famille Faiveley depuis 1874 et s’étend sur près de 3 hectares, sur des sols principalement calcaires, également riches en marnes et en argile.

Il offre un nez avec des arômes intenses de fruits mûrs, de myrtille et de cassis et de kirsch, ainsi que des notes de cuir, de sous-bois, d’épices douces et de réglisse. En bouche, le corps est dense et soyeux, parfaitement équilibré, avec une belle persistance en finale. Un vin à maturité parfaite après plus de 15 ans d’entreposage en cave. Il accompagnera idéalement le bœuf grillé et rôti, un gibier braisé en sauce, et des fromages assez puissants.

Retrouvez les vins du Domaine Faiveley actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

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Millésime
2005
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Corton
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru
Superficie
2 ha 76 a 52 ca.
Sols
Roche calcaire avec marnes et argiles parsemés d'oolithes ferrugineuses.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Viandes de boeuf grillées et rôties, gibiers braisés et en sauce, fromages puissants.
Disponibilité
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui