POMMARD

Le vignoble de Pommard se répartie en deux catégories : le haut et le bas des coteaux produisent des vins d'appellation communale tandis que le coeur produit des vins classés en Premier Cru. De plus, des sols marneux surmontés de calcaires privilégient une viticulture de qualité. Ces vins rouges sont à laisser vieillir afin de laisser à la mâche le temps de s'arrondir. Avec le temps, ces vins développeront des arômes de chocolat, de cuir et de poivre. Pommard comporte 28 Premiers Crus, les plus renommés étant Les Rugiens et Les Epenots.

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