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CHENIN
Le Chenin blanc est planté sur plus de 35000 ha dont 50% en Afrique du Sud, 25% en France et le reste en Argentine et aux USA. Outre les vins blancs secs qui constituent la grande majorité des vins produits avec le cépage Chenin, il est utilisé en particulier pour la production de grands vins effervescents dans la vallée de la Loire en France (Vouvray, Montlouis, Saumur) et en Afrique du Sud et de grands vins liquoreux en appellation Coteaux-du-Layon en France.
Quelques vins issus du cépage Chenin blanc : Paarl, Robertson (Afrique du Sud), Savennières, Anjou, Vouvray, Quarts-de-Chaume (France).
Prix, croissant
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