Liste des produits par producteur : Domaine de la Pousse d'Or

Domaine de La Pousse d’Or - Grands vins de Bourgogne

Le Domaine de La Pousse d’Or s’étend sur 17 hectares de vignes, sur des parcelles mythiques de Volnay, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Puligny-Montrachet, Morey-Saint-Denis et Santenay, avec 5 grands crus et 11 premiers crus dont 3 monopoles, en Côte de Beaune et en Côte de Nuits.

L’ensemble du travail des vignes est effectuée en biodynamie. La vinification est réalisée selon des méthodes lentes et naturelles. Les vins sont élevés en fûts de chêne jusqu'à 18 mois.

Propriété des Ducs de Bourgogne en 1477, les fondations du domaine actuel datent du 16ème siècle avec certains bâtiments réalisés au 17ème siècle sous le règne de Louis XIV. L'histoire du domaine est précise à partir de la révolution de 1789.

Plus proche nous, en 1997, Patrick Landanger prend la tête du Domaine de La Pousse d’Or et effectue en 20 ans de considérables investissements dans les vignes et en cave. Il a été rejoint en 2013 par son fils Benoît qui a pris la gestion du Domaine en 2018.

 

  • Domaine de la Pousse d'Or Chambolle-Musigny 2018

    Ce Chambolle-Musigny 2018 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne du Domaine de La Pousse d’Or, issu d’une parcelle de 1.41 hectares orientée Sud-est sur des sols calcaires avec un mélange irrégulier de roches, marnes, sables, limons rouges et gros cailloux concassés.

    Il offre un nez aux arômes délicats de petits fruits rouges et de violette, avec une texture soyeuse et élégante en bouche. Il pourra être conservé en cave jusqu’en 2030-2032.

    Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol. Il accompagnera parfaitement des noisettes de Chevreuil sauce aux airelles ou un perdreau aux truffes.

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    90,00 €
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  • Domaine de la Pousse d'Or Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or Monopole 2019

    Ce Volnay Clos de la Bousse d'Or 2019 est un grand vin rouge de la Côte de Beaune en Bourgogne issu d’une parcelle en monopole du Domaine de La Pousse d’Or qui s’étend sur seulement 2,13 hectares, une parcelle ceinturée d'un mur de pierre, orientée Est, sur des sols de marnes calcaires et éboulis argilo-calcaires, plantées de vieilles vignes de plus de 50 ans d'âge en moyenne.

    Ce millésime 2019 offre un nez aux arômes puissants de mûres, myrtilles, cerises griottes avec de subtiles notes d'aubépine, de réglisse et d'épices. L’attaque en bouche est nette et pure, suivie par une matière ample et suave d’une grande élégance, et une finale à la très belle fraicheur acidulée. Il accompagnera parfaitement les volailles cuisinées comme un poulet farci au foie gras ou encore une oie rôtie.

    2019 est un superbe millésime en qualité, faible toutefois en quantité avec des rendements faibles, de seulement 20 à 25 hl/ha. Les vendanges se sont déroulé parfaitement avec une maturité excellente et uniforme des raisins. 

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  • Domaine de la Pousse d'Or Chambolle-Musigny 1er Cru les Feusselottes 2011

    Ce Chambolle-Musigny Les Feusselottes 1er Cru 2011 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne du Domaine de La Pousse d’Or, issu d’une parcelle de 0,42 hectare orientée sud-est sur des sols argilo-calcaires peu profonds et très pierreux. Le terme Feusselottes signifie "petits trous, petites cavités". Les 2/3 des vignes avaient plus de 80 ans en 2011.

    Dans ce millésime à maturité, il offre un superbe nez sur les fruits rouges, les fraises des bois. En bouche, la texture très fine est d’une grande élégance, signe des meilleurs vins de Chambolle-Musigny. Ce vin de longue garde peut encore être conservé en cave jusqu'en 2035 environ.

    Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol. Il accompagnera parfaitement un magret de canard aux champignons, un perdreau rôti au lard ou un lièvre à la royale.

    Parcourez la sélection de vins de Domaine de la Pousse d'Or actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine prestigieux de Bourgogne qui cultive ses vignes en biodynamie et qui offre par sa démarche rigoureuse, des vins avec une très grande aptitude au vieillissement.

    140,00 €