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A côté de Rubicon Winery, la célèbre propriété située dans la Napa Valley qu'il a acquise au milieu des années 1970, Francis Ford Coppola a créé en 2006 un second domaine dans la commune de Geyserville, dans la région de Sonoma, à la fois lieu d'oenotourisme et winery concentrant ses activités de négoce. Francis Ford Coppola Winery regroupe désormais une large gamme de vins, dont les fameux Diamond Collection et Director's Collection.
Une seule philosophie anime le cinéaste-vigneron : « Nous aspirons au plus haut niveau de qualité dans tout ce que nous faisons. Et rien n'est plus important que d'atteindre ce but dans la production de nos vins ».
L'esprit de la gamme est d'offrir des vins fruités, souples et mûrs, provenant de raisins récoltés dans toute la Californie.
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